Οι μπανάνες μπορεί να εξαφανιστούν σε 5-10 χρόνια, προειδοποιούν οι επιστήμονες

Τρεις μυκητιακές ασθένειες εξελίχθηκαν σε θανατηφόρα απειλή για τις παγκόσμιες μπανάνες, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.

Οι αγαπημένες μπανάνες μπορεί να μην είναι πολύ περισσότερο. (Πηγή: Thinkstock Images)

Οι μπανάνες-ένα από τα πέντε βασικά τρόφιμα στον κόσμο-μπορεί να εξαφανιστούν σε μόλις πέντε έως 10 χρόνια λόγω μυκητολογικών ασθενειών που προχωρούν γρήγορα, προειδοποίησαν οι επιστήμονες.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Ντέιβις ανακάλυψαν πώς τρεις μυκητιακές ασθένειες εξελίχθηκαν σε θανατηφόρα απειλή για τις μπανάνες του κόσμου. Η ανακάλυψη εξοπλίζει καλύτερα τους ερευνητές να αναπτύξουν πιο σκληρά, ανθεκτικά στις ασθένειες φυτά μπανάνας και πιο αποτελεσματικές θεραπείες πρόληψης ασθενειών. Έχουμε αποδείξει ότι δύο από τις τρεις πιο σοβαρές μυκητιακές ασθένειες της μπανάνας έχουν γίνει πιο μολυσματικές αυξάνοντας την ικανότητά τους να χειρίζονται τα μεταβολικά μονοπάτια της μπανάνας και να χρησιμοποιούν τα θρεπτικά συστατικά της, δήλωσε ο Ιωάννης Στεργιόπουλος, από το UC Davis.

Αυτή η παράλληλη αλλαγή στο μεταβολισμό του παθογόνου και του φυτού ξενιστή αγνοήθηκε μέχρι τώρα και μπορεί να αντιπροσωπεύει ένα «μοριακό αποτύπωμα» της διαδικασίας προσαρμογής, είπε. Η μπανάνα είναι ένα από τα πέντε βασικά τρόφιμα στον κόσμο. Περίπου 100 εκατομμύρια τόνοι μπανάνας παράγονται ετησίως σε σχεδόν 120 χώρες.

Ωστόσο, η παγκόσμια βιομηχανία μπανάνας θα μπορούσε να εξαλειφθεί σε μόλις πέντε έως 10 χρόνια από ταχέως εξελισσόμενες μυκητιακές ασθένειες. Αυτό θα αποδειχθεί καταστροφικό για εκατομμύρια αγρότες μικρής κλίμακας που εξαρτώνται από τα φρούτα για τροφή, φυτικές ίνες και εισόδημα. Δη, το Sigatoka-ένα σύμπλεγμα τριών μυκήτων-μειώνει τις αποδόσεις μπανάνας κατά 40 τοις εκατό.

Οι τρεις μυκητιακές ασθένειες του συμπλέγματος Sigatoka - κίτρινο Sigatoka (Pseudocercospora musae), κηλίδα φύλλων eumusae (Pseudocercospora eumusae) και μαύρο Sigatoka (Pseudocercospora figiensis) - εμφανίστηκαν ως καταστροφικά παθογόνα τον τελευταίο αιώνα. Η κηλίδα φύλλων Eumusae και η μαύρη Sigatoka είναι πλέον τα πιο καταστροφικά, με το μαύρο Sigatoka να αποτελεί τον μεγαλύτερο περιορισμό στην παραγωγή μπανάνας παγκοσμίως.

Διαβάστε περισσότερα

• Φτιάξτε haleem, μια κλασική λιχουδιά του Ραμαζανιού
• Οι Ινδοί αγαπούν το κρέας κάθε είδους: Αυτό λέει μια έρευνα της RGI
• Ξεκινήστε την εβδομάδα σας με αυτή τη νόστιμη συνταγή μιλκσέικ μάνγκο
• Sidharth Malhotra on Delhi’s chaat, υγιεινή χορτοφαγική τροφή, gulab jamun και τουρσί: The FOODie Interview
• Mighty Small Cafe and Bar Food Review: Πώς να επιβιώσετε από οικογενειακές επισκέψεις σε ένα εμπορικό κέντρο στη Noida

Όλες οι μπανάνες του εμπορικού γλυκού είναι της ποικιλίας Cavendish και καλλιεργούνται από μοσχεύματα βλαστών. Τα φυτά μπανάνας Cavendish προέρχονται από ένα φυτό και ως κλώνοι, έχουν όλα τον ίδιο γονότυπο - και αυτό είναι μια συνταγή καταστροφής, είπε ο Στεργιόπουλος, σημειώνοντας ότι μια ασθένεια ικανή να σκοτώσει ένα φυτό θα μπορούσε να τα σκοτώσει όλα.

Οι ερευνητές αλληλούχησαν τα γονιδιώματα της κηλίδας φύλλων eumusae και του μαύρου Sigatoka, συγκρίνοντας τα ευρήματά τους με την προηγούμενη αλληλουχία κίτρινου γονιδιώματος Sigatoka. Ανακάλυψαν ότι αυτό το σύμπλεγμα ασθενειών έγινε θανατηφόρο για τα φυτά μπανάνας όχι μόνο με το κλείσιμο του ανοσοποιητικού συστήματος του φυτού αλλά και με την προσαρμογή του μεταβολισμού των μυκήτων ώστε να ταιριάζει με αυτό των φυτών ξενιστών.

Ως αποτέλεσμα, οι μύκητες που επιτίθενται μπορούν να παράγουν ένζυμα που διασπούν τα κυτταρικά τοιχώματα του φυτού. Αυτό επιτρέπει στους μύκητες να τρέφονται με σάκχαρα του φυτού και άλλους υδατάνθρακες. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό PLOS Genetics.