Τα μιλκσέικ μάνγκο είναι από τα πιο δημοφιλή ποτά στην Ινδία, ειδικά το καλοκαίρι. Αυτή είναι μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή χρησιμοποιώντας τον πολτό, τον οποίο μπορείτε εύκολα να χτυπήσετε στο σπίτι. Τα μάνγκο έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.
Τα φρούτα ενισχύουν την πρόσληψη φυτικών ινών, η οποία με τη σειρά της βοηθά στην πέψη και προστατεύει το σώμα σας από διάφορες χρόνιες καταστάσεις. Τα αντιοξειδωτικά στα μάνγκο έχουν βρεθεί ότι καταπολεμούν τον καρκίνο.
MANGO MILKSHAKE
Συστατικά
2 φλιτζάνια - Μάνγκο, σε κύβους
3/4 φλιτζάνι - Γάλα
Ζάχαρη - Για γεύση
Για το γαρνιτούρα
1/2 κουταλιά της σούπας - Μικτά ξηρά φρούτα συμπεριλαμβανομένου του καρυδιού, του αμυγδάλου
1 κουταλιά της σούπας - Φιστίκι
Μέθοδος
* Ξεφλουδίστε, ξεφλουδίστε και κόψτε μάνγκο. Μπορείτε να πάρετε δύο φλιτζάνια από περίπου δύο μάνγκο.
* Συνδυάστε το μάνγκο, το γάλα και τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ/μείγμα και ανακατέψτε το μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Μου αρέσει λίγο παχύ. Αν το θέλετε πιο λεπτό, προσθέστε περισσότερο γάλα.
* Προσθέστε ζάχαρη όσο χρειάζεται. Εξαρτάται από τη γλυκύτητα του μάνγκο.
* Γαρνίρετε χρησιμοποιώντας ψιλοκομμένα ξερά φρούτα και φιστίκι.
Σημειώσεις
* Προαιρετικά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε παγάκια κατά την ανάμειξη.