Ο Janhvi Kapoor έψησε πρόσφατα ένα κέικ καρότου. (Πηγή: getty images, janhvikapoor / Instagram; εικόνα σχεδιασμένη από τον Gargi Singh) Συμμετοχή σε διασημότητες του Bollywood όπως Σονάμ Κάπουρ , Anubhav Sinha και Νίνα Γκούπτα , οι οποίοι περνούν το χρόνο τους δοκιμάζοντας νέες συνταγές κατά τη διάρκεια του lockdown, η Janhvi Kapoor δοκίμασε επίσης το χέρι της στο ψήσιμο.
Σε μια ιστορία στο Instagram που μοιράστηκε πρόσφατα, το Νταντάκ ο ηθοποιός εθεάθη να ζητά από την αδελφή Κούσι να δοκιμάσει το κέικ καρότου που είχε φτιάξει. Δείτε το βίντεο για να δείτε πώς αντέδρασε ο Κούσι:
https://www.instagram.com/p/B_QGptAByMz/?utm_source=ig_web_copy_link
Διαβάστε | Αποκαλύφθηκε: Η συνταγή με τις περισσότερες αναζητήσεις κατά το κλείδωμα
Το επιδόρπιο της Janhvi μπορεί να μην ήταν όπως είχε προγραμματιστεί, αλλά σίγουρα παίρνει μπράουνι πόντους για την προσπάθειά της. Αν θέλετε να δοκιμάσετε και το ψήσιμο κέικ καρότου, εδώ είναι μια συνταγή του σεφ Sanjeev Kapoor που μπορείτε να ακολουθήσετε:
καφέ σκαθάρι με λευκές κηλίδες
Συστατικά
2 φλιτζάνια - Καρότο, χοντροτριμμένο
3 - αυγά
1/2 φλιτζάνι - Ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι - Αλεύρι ολικής αλέσεως
1/2 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη κανέλας
1/2 κουταλάκι του γλυκού - Αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού - μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού - Μαγειρική σόδα
2 κουταλιές της σούπας - λάδι
Μέθοδος
* Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά.
* Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε με ένα μπλέντερ χειρός μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφριστό.
λευκό λουλούδι με μακρύ πράσινο μίσχο
* Κοσκινίστε στο μπολ ολόκληρο αλεύρι, σκόνη κανέλας, αλάτι, μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα και ανακατέψτε τα υλικά σωστά.
* Σε αυτό, προσθέστε τα καρότα και ανακατέψτε καλά. Προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
* Ρίξτε τη ζύμη σε ένα μπολ για κέικ και βάλτε την στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Bήνουμε για περίπου 45 λεπτά.
* Βγάλτε το κέικ και αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε.