Παγκόσμια Ημέρα Θυρεοειδούς 2018: Υποφέρετε από ανισορροπία θυρεοειδούς; Βελτιώστε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας για να το διαχειριστείτε καλύτερα. (Πηγή: Getty Images) Σχηματισμένος σαν πεταλούδα, ο θυρεοειδής είναι ένας μικρός αδένας που βρίσκεται μπροστά από τον αεραγωγό, κάτω από το μήλο του Αδάμ. Παίζοντας ουσιαστικό ρόλο σχεδόν σε κάθε μεταβολική διαδικασία στο σώμα, εκκρίνει αρκετές ορμόνες, συμπεριλαμβανομένης της κύριας ορμόνης, της θυροξίνης.
Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια κατάσταση στην οποία ένας υπολειτουργικός θυρεοειδής αδένας παράγει ορμόνες είναι μικρότερη, οδηγώντας σε ανεξήγητη αύξηση βάρους, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και ξηροδερμία, μεταξύ άλλων. Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αύξηση του θυρεοειδούς (βρογχοκήλη), εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία.
Δεδομένου ότι τα αποτελέσματα αυτής της κατάστασης μπορούν να γίνουν ολοένα και πιο αισθητά στη μέση και την ψυχική υγεία, είναι σημαντικό να ακολουθήσουμε μια αυστηρή δίαιτα για να την αντιμετωπίσουμε. Οι ειδικοί μοιράζονται τα τρόφιμα που μπορείτε να έχετε για να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τον υποθυρεοειδισμό.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να χάσετε βάρος και να ενισχύσετε την ανοσία: Οφέλη από την κατανάλωση σπόρων μάραθου
Εάν αγνοηθεί ο υποθυρεοειδισμός, μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερα επίπεδα κακής χοληστερόλης και να αυξήσει τις πιθανότητες καρδιακών παθήσεων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που είναι πλούσια στα ψάρια, είναι γνωστό ότι χτίζουν ανοσία και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και, ως εκ τούτου, το ψάρι συνιστάται ιδιαίτερα στους ασθενείς. Το ψάρι περιέχει επίσης σελήνιο, το οποίο βοηθά στην ενεργοποίηση των ορμονών του θυρεοειδούς ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από το σώμα.
Ο Sakshi Chopra, βαριατρικός σύμβουλος και διατροφολόγος, στο νοσοκομείο Jaypee, Noida, συμβουλεύει να συμπεριλάβετε στη διατροφή ψάρια, κρέας και αυγά εάν πάσχετε από αυτήν την κατάσταση. Για τους χορτοφάγους, το paneer και τα όσπρια μπορούν να είναι καλές εναλλακτικές λύσεις.
εικόνες και ονόματα όλων των πουλιών
Τα ψάρια είναι πλούσια σε Ωμέγα 3 και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. (Πηγή: Getty Images) Η συμπερίληψη των δημητριακών ολικής αλέσεως στο φαγητό σας καθιστά τη διατροφή σας πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση του εντέρου καθώς η δυσκοιλιότητα είναι μία από τις κοινές επιδράσεις του υποθυρεοειδισμού. Η κατανάλωση δημητριακών, ψωμιού, ζυμαρικών και ρυζιού μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των αναγκών σε φυτικές ίνες, ωστόσο, μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να το χάσουν πλήρως καθώς οι φυτικές ίνες μπορούν να επηρεάσουν τις συνθετικές ορμόνες του θυρεοειδούς. Εάν ακολουθείτε μια ινώδη διατροφή, η Δρ Priyanka Rohatgi, ανώτερη σύμβουλος, διατροφολόγος, Apollo Hospitals, συμβουλεύει να την αποφύγετε το πρωί.
Δεδομένου ότι τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων και υψηλής πυκνότητας προτιμώνται για απώλεια βάρους, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύ καλά για τέτοιους ασθενείς. Επίσης, τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε αυτά βοηθούν στην οικοδόμηση ανοσίας. Ο Dr Niyati Likhite, διαιτολόγος, νοσοκομείο Fortis, συμβουλεύει να τρώμε μήλα, παπάγια, καρπούζια και ανανά. Ωστόσο, τα φρούτα με πολλές θερμίδες όπως η μπανάνα και το τσίκου πρέπει να αποφεύγονται.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες και θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. (Πηγή: Getty Images) Το γάλα περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη D, ασβέστιο, ιώδιο και πρωτεΐνη. Σύμφωνα με μια μελέτη στο τεύχος Αυγούστου 2011 του περιοδικού ‘Thyroid’, υπάρχει συσχέτιση μεταξύ ανεπάρκειας βιταμίνης D και νόσου του Hashimoto, της συχνότερης αιτίας υποθυρεοειδισμού.
Το γάλα είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης και βιταμίνης D που είναι καλό για ασθενείς με υποθυρεοειδισμό. (Πηγή: Getty Images) Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο περιλαμβάνουν:
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν εναλλακτική λύση λιγότερο λιπαρού γάλακτος με τη μορφή γάλακτος σόγιας. Ωστόσο, δεδομένου ότι ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ορμονική ασθένεια και τα φυτοθρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο γάλα σόγιας ή το τόφου αναστέλλουν τη δραστηριότητα της ορμόνης του θυρεοειδούς, δεν πρέπει να τρώγονται πολλές φορές κάθε μέρα, λέει ο Δρ Rohatgi.
μαύρο και άσπρο ριγέ σκουλήκι
Το τόφου πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένη ποσότητα. (Πηγή: Getty Images) Τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι περιέχουν γοτιγόνα που μπορεί να επηρεάσουν τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και πρέπει να αποφεύγονται. Ωστόσο, το μαγείρεμα ή ο ατμός τους αδρανοποιεί το βρογχογόνο και τα λαχανικά συνιστάται να τρώγονται μετά από αυτό από τον Chopra. Συμβουλεύει επίσης κατά των προϊόντων ζύμωσης.
Οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό μπορεί να είναι ευαίσθητοι στη γλουτένη και θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε γλουτένη όπως σιτάρι, κριθάρι, βρώμη. Ωστόσο, τα εύπεπτα δημητριακά όπως jawar, bajra μπορεί να συμπεριληφθεί.
Η γλυκοπατάτα, η μανιόκα, οι φράουλες και τα ροδάκινα λέγεται ότι περιέχουν επίσης βρογχογόνο και πρέπει να λαμβάνονται όσο το δυνατόν λιγότερο.
Είναι γνωστό ότι οι φράουλες έχουν βρογχογόνο που παρεμβαίνει στη λειτουργία του θυρεοειδούς. (Πηγή: Getty Images) Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι όπως το κουκουνάρι, τα φιστίκια, το κεχρί είναι επίσης πλούσια σε βρογχογόνο και ο Δρ Likhite συμβουλεύει την κατανάλωσή τους σε περιορισμένες ποσότητες.
Εάν οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό θέλουν να ακολουθήσουν δίαιτα απώλειας βάρους, ο Τσόπρα συμβουλεύει να ακολουθήσει μια υποθερμιδική δίαιτα που είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες. Δεδομένου ότι ο μεταβολισμός είναι αργός, οι ασθενείς πρέπει να προσπαθούν να παραμείνουν όσο το δυνατόν πιο δραστήριοι. Εκτός από μια άσκηση ρουτίνας 30-45 λεπτών, ενθαρρύνεται το περπάτημα και η στάση όσο το δυνατόν περισσότερο.