Γιατί πρέπει να έχετε μάραθο (saunf) sherbet αυτό το καλοκαίρι

Ο διατροφολόγος Munmun Ganeriwal πρότεινε να πίνετε σέρμπετ με σπόρους από σπόρους μάριου και βανιάλι, το οποίο είπε ότι είναι ένα δροσερό καλοκαίρι.

Το Variyali ή saunf sherbet έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. (Πηγή: munmun.ganeriwal / Instagram)

Με την καλοκαιρινή περίοδο να πλησιάζει, είναι σημαντικό να διατηρείτε το σώμα σας δροσερό και καλά ενυδατωμένο για να νικήσετε τη καύσωνα. Και τίποτα δεν μπορεί να είναι καλύτερο από ένα υγιεινό καλοκαιρινό δροσερό.

Μπορεί να έχετε δοκιμάσει μια ποικιλία καλοκαιρινών ψυγείων αλλά τι γίνεται αν σας πούμε ότι υπάρχει ένα τέτοιο ποτό που όχι μόνο ενυδατώνει αλλά και αποτοξινώνει τον οργανισμό και προάγει την απώλεια βάρους; Ο διατροφολόγος Munmun Ganeriwal πρότεινε να πίνουμε σέρμπετ βαρυγιάλι, το οποίο είπε ότι είναι ένα άμεσο δροσερό καλοκαίρι.

δέντρο με σκληρά κόκκινα μούρα

Πολύ πριν τα ποτά αποτοξίνωσης γοητευτούν από τη βιομηχανία «απώλειας βάρους», σχεδόν όλα τα νοικοκυριά της Ινδίας ορκίζονταν ήδη από τα δικά τους ειδικά καλοκαιρινά ποτά που παρασκευάζονταν από καθημερινά υλικά κουζίνας, ο διατροφολόγος, ο οποίος επίσης σχεδίασε τη διατροφή του Taapsee Pannu για την ταινία Πύραυλος Rashmi , έγραψε στο Instagram.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο 'Yuktahaar'by Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal)

Το Variyali Sherbet είναι φτιαγμένο με σπόρους μάραθου ή saunf που περιέχουν φλαβονοειδές που ονομάζεται kaempferol, αναφέρει ο Ganeriwal σε μια ιστορία στο Instagram. Αυτή η ένωση έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. είναι αυτή η ένωση που δίνει ιδιότητες «αποτοξίνωσης» και «απώλειας βάρους» στο πράσινο τσάι.

Η παρασκευή του σερμπετιέ είναι πολύ απλή, αλλά πρέπει να κάνετε κάποιες προετοιμασίες εκ των προτέρων. Ρίξτε μια ματιά στη συνταγή που μοιράστηκε ο διατροφολόγος:

Συστατικά

¼ φλιτζάνι - σπόροι μάραθου (σε σκόνη)
1 κουταλιά της σούπας - ξηρές μαύρες σταφίδες
2 κουταλιές της σούπας - Λευκή πέτρα ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού - Χυμός λεμονιού (προαιρετικά)
2 φλιτζάνια - νερό

μωβ ανθισμένα δέντρα την άνοιξη

Μέθοδος

* Αλέστε τους σπόρους μάραθου σε λεπτή σκόνη.
* Μουλιάστε τη σκόνη σε νερό για περίπου δύο έως τρεις ώρες.
* Μουλιάστε τις ξηρές μαύρες σταφίδες ξεχωριστά σε νερό για δύο έως τρεις ώρες.
* Αλέστε τη ζάχαρη με γουδί και γουδοχέρι.
* Μόλις η σκόνη εμποτιστεί σωστά, στραγγίστε το νερό με τη βοήθεια ενός φίλτρου σε ένα μπολ.
* Αλέστε τις σταφίδες σε ένα μίξερ και στραγγίστε τις στο ίδιο μπολ. Ανακατέψτε καλά και τα δύο υγρά.
* Προσθέστε ζάχαρη στο μπολ και ανακατέψτε καλά.
* Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια σταγόνα χυμό λεμονιού. Το σέρμπετ σπόρου μάραθου σας είναι έτοιμο.

Πότε το δοκιμάζεις αυτό;

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.