Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Τι είναι το «επιλεκτικό φαγητό»; Ο διαιτολόγος εξηγεί σημεία και αιτίες
Η επιλεκτική διατροφή μπορεί να αφήσει έξω σημαντικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξη του παιδιού και στους ενήλικες μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες ή διατροφικές διαταραχές, δήλωσε ο Lakshita Jain, κλινικός διαιτολόγος
Είστε επιλεκτικοί; (Πηγή: Getty Images/Thinkstock) Στην παιδική ηλικία, η επιλεκτική διατροφή είναι συνηθισμένη. Υπάρχουν, όμως, στιγμές που κάποιος πρέπει να ανησυχεί. Η επιλεκτική διατροφή μπορεί να αφήσει έξω σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την ανάπτυξη του παιδιού και στους ενήλικες, μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες ή σοβαρές διατροφικές διαταραχές, δήλωσε ο Lakshita Jain, πιστοποιημένος κλινικός διαιτολόγος και ιδρυτής του NUTR.
Ενήλικες
Ένας μεγάλος λόγος για επιλεκτική διατροφή είναι οι τάσεις της διατροφής που απαιτούν να αφαιρέσετε ορισμένα τρόφιμα ή ακόμα και μια ολόκληρη ομάδα τροφίμων. Η επιλεκτική κατανάλωση γάλακτος και σιταριού έχει γίνει κοινή και μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις, ενοχές δίαιτας και σε ορισμένες διατροφικές διαταραχές, είπε.
Τέσσερα σημάδια που πρέπει να αναζητήσετε
*Αποφυγή ολόκληρων ομάδων τροφίμων
*Επηρεάζεται η ανάπτυξη και η αύξηση βάρους
*Εκδηλώνει άγχος, ανησυχία ή τάσεις ιδεοψυχαναγκαστικής διαταραχής
* Έλλειψη πείνας
Παιδιά
μικρό μαύρο ζωύφιο σε σχήμα οβάλ
Είναι φυσιολογικό ο «τέλειος» τρώγων σας να γίνεται πιο «επιλεκτικός» γύρω στους 15-18 μήνες. Τα περισσότερα παιδιά πραγματικά δεν χρειάζονται πολύ φαγητό, καθώς η ανάπτυξή τους επιβραδύνεται σε αυτό το στάδιο, είπε ο Jain.
Οι γονείς είναι υπεύθυνοι για το ποια τρόφιμα και ποτά προσφέρονται στα παιδιά, πότε σερβίρονται τα γεύματα και τα σνακ και πώς παρουσιάζεται το φαγητό. Η εισαγωγή διαφορετικών τροφίμων στα πρώτα στάδια της ζωής κάνει το πιάτο φαγητού ποικίλο. Θυμηθείτε, τα επιλεκτικά παιδιά γίνονται επιλεκτικοί ενήλικες, αυτή Jain.
Η εξαίρεση λαχανικών και φρούτων από τη διατροφή σας μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες ελλείψεις. (Φωτογραφία: Getty Images/Thinkstock) Διατροφικές διαταραχές
Η επιλεκτική διατροφή δεν οδηγεί σε διατροφικές διαταραχές, αλλά η εξάλειψη ενός συγκεκριμένου φαγητού για να δείχνει ωραία και να χάσει βάρος μπορεί, σημείωσε ο Jain.
Τρεις πιο συχνές διατροφικές διαταραχές:
Νευρική βουλιμία
Η βουλιμία είναι μια κοινή διατροφική διαταραχή ειδικά σε νεαρές γυναίκες για να αποφευχθεί η αύξηση βάρους. Αυτό σημαίνει εμετό (κάθαρση) ή υπερβολική άσκηση και νηστεία μετά από βαριά γεύματα. Τρώνε σωστά τα γεύματά τους, αλλά μετά κάνουν εμετό για να πετάξουν έξω το φαγητό, ανέφερε ο Τζέιν.
Νευρική ανορεξία
καλύτερα φυτά εδαφοκάλυψης για πλήρη ήλιο
Είναι μια απειλητική για τη ζωή διατροφική διαταραχή όπου το άτομο έχει παραμορφωμένη εικόνα σώματος και αδικαιολόγητο φόβο ότι είναι υπέρβαρο. Αυτός ή αυτή έχει βάρος κάτω από το φυσιολογικό λόγω της πείνας ή της υπερβολικής άσκησης.
Διαταραχή Αποφυγής Περιοριστικής Πρόσληψης Τροφής (ARFID)
Τα άτομα βρίσκουν ότι η ίδια η θέα του φαγητού τους κάνει να αισθάνονται άρρωστοι, ανήσυχοι ή φόβοι και συχνά περιορίζουν την πρόσληψή τους σε λίγα μόνο «ασφαλή» τρόφιμα. Συχνά εσφαλμένη κατηγοριοποίηση ως επιλεκτική διατροφή, το ARFID είναι μια σοβαρή κατάσταση που μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των ηλικιών και έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, είπε ο Jain.
Τρόποι για να αποφύγετε την επιλεκτική διατροφή
Ξεκινήστε αργά
μπροστινή αυλή τοπίο φυτά και θάμνοι
Προσθέστε ένα τρόφιμο σε ένα γεύμα και μην εισάγετε νέα τροφή, εκτός και αν αισθάνεστε άνετα με το τελευταίο.
Μην πιέζετε να φάτε
Μην πιέζεστε από γονείς ή ομάδες συνομηλίκων να φάτε ένα συγκεκριμένο φαγητό. Αντίθετα, αφιερώστε χρόνο και απολαύστε το υποκατάστατο και πάρτε μια μικρή μερίδα νέου φαγητού.
αναγνωρίζουν τις βελανιδιές ανά φύλλο
Μέθοδος μαγειρέματος
Αλλάξτε τη μορφή του φαγητού που δεν σας αρέσει. Για παράδειγμα, εάν το παιδί σας είναι επιλεκτικό να τρώει πράσινα λαχανικά, φτιάξτε το σε μορφή πουρέ και προσθέστε το σε ντάλ, σαμπτζί ή ζυμώστε με αυτό ζύμη.
Συμβουλευτείτε έναν γιατρό
Η λήψη βοήθειας από έναν επαγγελματία θα είναι ένας υγιεινός τρόπος εισαγωγής νέων τροφών, είπε ο Jain.
Για περισσότερα νέα για τον τρόπο ζωής, ακολουθήστε μας Ίνσταγκραμ | Κελάδημα | Facebook και μην χάνετε τις τελευταίες ενημερώσεις!