Τι είναι τα τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες;

Παρόλο που η άσκηση και η δίαιτα συμβαδίζουν, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο όσον αφορά την απώλεια βάρους και την επίτευξη του επιθυμητού στόχου.

Οι λάτρεις της φυσικής κατάστασης παρακολουθούν πάντα την κατανάλωση θερμίδων. (Φωτογραφία: Getty Images/Thinkstock)

Οι θερμίδες παίζουν καθοριστικό ρόλο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς ελέγχουν πάντα την κατανάλωση θερμίδων τους. Εξασφαλίζουν επίσης ότι καταναλώνουν λιγότερο και καίγονται πολύ περισσότερο με άσκηση σε τακτική βάση. Παρόλο που η άσκηση και η διατροφή συμβαδίζουν, είναι η διατροφή που παίζει σημαντικό ρόλο όταν πρόκειται να χάσετε βάρος και να φτάσετε στον επιθυμητό στόχο.

Τι είναι τα τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες;

Οι τροφές με αρνητικές θερμίδες είναι αυτές που είναι θρεπτικές και χαμηλές σε θερμίδες. Με την κατανάλωση αυτών των τροφίμων, το σώμα καταλήγει να καίει περισσότερες θερμίδες από το συνηθισμένο. Ως εκ τούτου, αποφεύγει την προσθήκη επιπλέον θερμίδων, η οποία αλλιώς συμβαίνει όταν κάποιος καταναλώνει άδειες τροφές με θερμίδες όπως πρόχειρο φαγητό και ζαχαρούχα τρόφιμα. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό είναι χαμηλά σε θερμίδες και η πέψη τους απαιτεί περισσότερη ενέργεια, λέει ο Rinki Kumari, Chief Dietician, Fortis Hospital, Bangalore.

Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που μπορούν να λειτουργήσουν ως αρνητικές θερμίδες στο σώμα σας.

* Σέλινο: Το σέλινο μπορεί να είναι μια καλή προσθήκη στη διατροφή σας εάν είστε λάτρης των smoothies. Ένα smoothie σέλινου κάθε μέρα μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν θα αυξήσει την πρόσληψη θερμίδων.

* Μπρόκολο: Αν και τα χόρτα είναι κάτι που δεν προτιμούν όλοι, το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό που έχει διάφορες θρεπτικές ιδιότητες. Μπορείτε να το ψήσετε στον ατμό ή ακόμη και να το μαγειρέψετε ως κύριο πιάτο ή ακόμα και να το απολαύσετε ως τηγανητό.

* Καρπούζι: Αυτό το καλοκαιρινό φρούτο είναι γεμάτο με νερό και είναι ένα καταπληκτικό σνακ που πρέπει να έχετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορεί επίσης να περιορίσει την επιθυμία σας για ζάχαρη.

* Καρότο: Είναι γεμάτο με βήτα καροτίνη, φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ1, κάλιο και αντιοξειδωτικά.

* Αγγούρι: - Συνήθως καταναλώνεται ως συνοδευτικό ή σαλάτα, εάν διπλασιάσετε την πρόσληψη σαλάτας και μειώσετε τους κόκκους, αυτό θα αντικατοπτριστεί αυτόματα θετικά στον πίνακα βάρους σας.

* Μήλο: Υπάρχουν αρκετοί ισχυρισμοί που αποδεικνύουν ότι το μήλο είναι υπέροχο για το σώμα και το δέρμα. Έχει διαλυτές φυτικές ίνες που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

* Ντομάτα: - Είναι μια μεγάλη πηγή βιταμίνης C, καλίου, φυλλικού οξέος και βιταμίνης Κ.

Ενώ υπάρχουν διάφορες μόδες διατροφής που ισχυρίζονται ότι έχουν θαυμαστή επίδραση στο σώμα σας, μια ισορροπημένη διατροφή είναι αυτό που συνιστά κάθε επαγγελματίας υγείας.

Τα τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες βοηθούν στην απώλεια βάρους καθώς δεν είναι μόνο χαμηλά σε θερμίδες, αλλά βοηθούν επίσης στην καύση περισσότερων θερμίδων. Ωστόσο, η παρακολούθηση μιας συγκεκριμένης δίαιτας μπορεί επίσης να οδηγήσει σε απώλεια των άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Ως εκ τούτου, μια υγιεινή διατροφή με τακτική άσκηση είναι το κλειδί για την επιτυχημένη απώλεια βάρους, προσθέτει ο Διαιτολόγος.

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.