Το καρπούζι μπορεί να αποτρέψει καρδιακές προσβολές και αύξηση βάρους: μελέτη

Το μυστικό για τις ιδιότητες ενίσχυσης της υγείας του καρπουζιού βρίσκεται στην κιτρουλίνη, μια χημική ουσία που βρίσκεται στον χυμό.

Μια καθημερινή φέτα καρπούζι μπορεί να σας προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις και αύξηση βάρους αποτρέποντας τη συσσώρευση επιβλαβούς χοληστερόλης, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Purdue στις ΗΠΑ που πραγματοποίησαν μελέτες σε ποντίκια που ακολουθούσαν δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διαπίστωσαν ότι τα φρούτα μειώθηκαν κατά το ήμισυ στον ρυθμό συσσώρευσης «κακής» λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας, ή LDL.

Η LDL είναι μια μορφή χοληστερόλης που οδηγεί σε απόφραξη των αρτηριών και καρδιακές παθήσεις.

σκαθάρι με πορτοκαλί ρίγες στην πλάτη

Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα φρούτα βοήθησαν επίσης στον έλεγχο της αύξησης του βάρους και οδήγησαν σε λιγότερες εναποθέσεις λίπους μέσα στα αιμοφόρα αγγεία, ανέφερε η Daily Mail.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι το μυστικό για τις ιδιότητες τόνωσης του καρπουζιού έγκειται στην κιτρουλίνη, μια χημική ουσία που βρίσκεται στον χυμό.

πόσα είδη ημερομηνιών

Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει ότι η κιτρουλίνη παίζει ρόλο στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Αν και η τελευταία έρευνα δεν έδειξε σημαντικές επιδράσεις στην αρτηριακή πίεση, διαπίστωσε ότι τα καρπούζια είχαν ισχυρό αντίκτυπο σε άλλους παράγοντες κινδύνου για την καρδιά.

Οι ερευνητές τροφοδότησαν δύο ομάδες ποντικών με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά έδωσαν στο ένα να πιει νερό και στο άλλο χυμό καρπούζι.

Παρακολούθησαν την υγεία τους για αρκετούς μήνες και στο τέλος του πειράματος διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια που έλαβαν χυμό καρπουζιού είχαν 50 % λιγότερη LDL από αυτά που ήταν στο νερό - παρά το γεγονός ότι έκαναν την ίδια δίαιτα.

Ζύγιζαν επίσης κατά μέσο όρο 30 τοις εκατό λιγότερο, αλλά η αρτηριακή τους πίεση δεν ήταν διαφορετική.

Δεν είδαμε μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αλλά αυτές οι άλλες αλλαγές είναι ελπιδοφόρες. Γνωρίζουμε ότι το καρπούζι κάνει καλό στην υγεία γιατί περιέχει κιτρουλίνη. Δεν γνωρίζουμε ακόμη σε ποιο μοριακό επίπεδο λειτουργεί και αυτό είναι το επόμενο βήμα, δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Δρ Σούμπιν Σάχα.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutritional Biochemistry.

τι χρώμα έχουν οι φοίνικες

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.