Η χορτοφαγική ή χορτοφαγική διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, προτείνει η μελέτη

Οι συμμετέχοντες της μελέτης κλήθηκαν να αναφέρουν δεδομένα σχετικά με τα διατροφικά πρότυπα, τη συνήθεια του καπνίσματος και τη σωματική δραστηριότητα, καθώς και άλλα δημογραφικά δεδομένα και να παράσχουν δύο δείγματα αίματος που λήφθηκαν σε απόσταση 10 ετών.

καρδιακές παθήσεις, κίνδυνος καρδιακών παθήσεων, δίαιτα για καρδιακές παθήσεις, καρδιακές παθήσεις ινδικές ειδήσεις expressΕίπαν ότι η διατήρηση μιας vegan ή χορτοφαγικής διατροφής μπορεί να μειώσει την ποσότητα TMAO που παράγεται στο σώμα. (Φωτογραφία: Getty Images/Thinkstock)

Η μείωση της πρόσληψης κρέατος και η παρακολούθηση φυτικής διατροφής μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με μελέτη που δείχνει ότι αυτή η αλλαγή μπορεί να ελαχιστοποιήσει τις αρνητικές επιπτώσεις των μικροβίων που ζουν στο έντερο που σχετίζονται με καρδιακές παθήσεις.



Σύμφωνα με τη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Εφημερίδα του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας , ο πεπτικός σωλήνας του ανθρώπου φιλοξενεί μια κοινότητα βακτηρίων που ονομάζεται μικροβίωση του εντέρου και παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό μας, την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, τα επίπεδα ενέργειας και την ανοσολογική απόκριση.



εικόνες διαφορετικών τύπων λουλουδιών

Μία από τις φυσικές χημικές ουσίες που παράγονται από τα βακτήρια του εντέρου όταν αφομοιώνουν θρεπτικά συστατικά σε ζωικά προϊόντα όπως το κόκκινο κρέας είναι ένας μεταβολίτης γνωστός ως τριμεθυλαμίνη Ν-οξείδιο (TMAO) που έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, σύμφωνα με τους ερευνητές. Πανεπιστήμιο στις ΗΠΑ, είπε.



Είπαν ότι η διατήρηση μιας vegan ή χορτοφαγικής διατροφής μπορεί να μειώσει την ποσότητα TMAO που παράγεται στο σώμα.

Στη μελέτη, οι επιστήμονες εξέτασαν 760 γυναίκες στο Nurses ’Health Study - μια προοπτική μελέτη κοόρτης σε 1.21.701 γυναίκες νοσοκόμες ηλικίας 30 έως 55 ετών.



Οι συμμετέχοντες της μελέτης κλήθηκαν να αναφέρουν δεδομένα σχετικά με τα διατροφικά πρότυπα, τη συνήθεια του καπνίσματος και τη σωματική δραστηριότητα, καθώς και άλλα δημογραφικά δεδομένα και να παράσχουν δύο δείγματα αίματος που λήφθηκαν σε απόσταση 10 ετών.



αράχνη με παχύ σώμα και κοντά πόδια

Οι ερευνητές μέτρησαν τις συγκεντρώσεις TMAO στο υγρό συστατικό του αίματος, πλάσμα, από την πρώτη συλλογή έως τη δεύτερη συλλογή αίματος.

Οι γυναίκες με τη μεγαλύτερη αύξηση των επιπέδων TMAO στη μελέτη είχαν 67 % υψηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου (CHD).



Η διατροφή είναι ένας από τους πιο σημαντικούς τροποποιήσιμους παράγοντες κινδύνου για τον έλεγχο των επιπέδων TMAO στο σώμα, δήλωσε ο Lu Qi, συν-συγγραφέας της μελέτης από το Πανεπιστήμιο Tulane



Καμία προηγούμενη προοπτική μελέτη κοόρτης δεν είχε αντιμετωπίσει εάν οι μακροπρόθεσμες αλλαγές στο TMAO σχετίζονται με CHD και εάν οι διαιτητικές προσλήψεις μπορούν να τροποποιήσουν αυτές τις συσχετίσεις, είπε ο Qi.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ευρήματα δείχνουν ότι η μείωση των επιπέδων TMAO μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου.



Είπαν ότι το μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να είναι μια νέα περιοχή για εξερεύνηση στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.



Όταν το TMAO εξετάστηκε στη δεύτερη συλλογή δείγματος αίματος που ελήφθη 10 χρόνια αργότερα, τα επίπεδα τους ήταν σημαντικά υψηλότερα στους συμμετέχοντες με CHD.

μπλε λουλούδια ονόματα και έννοιες

Κάθε αύξηση του TMAO, ανέφεραν οι ερευνητές, συνδέθηκε με αύξηση 23 % του κινδύνου για CHD.



Αυτή η συσχέτιση, ανέφεραν, παρέμεινε μετά τον έλεγχο των δημογραφικών παραγόντων, της διατροφής και του τρόπου ζωής, ενισχύοντας τη σχέση μεταξύ υψηλότερων επιπέδων TMAO και κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο.



Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.