Τα υπέροχα οφέλη για την υγεία του Αγίου Βασιλείου (Tulsi)

Ο Άγιος βασιλικός, επίσης γνωστός ως tulsi, είναι ένα από τα αγαπημένα μου βότανα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, φυτικά φάρμακα, ακόμα και για εντομοαπωθητικά. Είναι πολύ ευπροσάρμοστο και εύκολο να αναπτυχθεί. Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να αναπτυχθούν και να συγκομίσουν αρκετά για να σας κρατήσουν όλη τη χρονιά.

Τι είναι ο Άγιος Βασίλειος;

Ο Άγιος βασιλικός, επίσης γνωστός ως Ocimum tenuiflorum, Ocimum sanctum, tulsi ή ιερός βασιλικός, είναι ένα φυτό από την Ινδία. Παίρνει 12-24 ίντσες ψηλό και μυρίζει έντονα κανέλα ή σκελίδα, που οφείλεται πιθανώς στην υψηλή ποσότητα της ευγενόλης, του ροσμαρινικού οξέος και της λιναλόλης. Συχνά χρησιμοποιείται σε θρησκευτικές τελετές, εξ ου και το όνομα ιερό ή ιερό βασιλικό.

Τα φύλλα και τα λουλούδια είναι κάπως τριχωτά, γεγονός που μπορεί να δυσκολέψει το μαγείρεμα, αλλά μπορούν να επιτευχθούν ποικίλες ποσότητες γεύσης με σάλτσα σε λάδι πριν από τη χρήση. Τα φύλλα μπορούν επίσης να ατμοποιηθούν ή να τοποθετηθούν σε σούπες ή σούπες ακριβώς πριν από το σερβίρισμα.

Πώς να μεγαλώσουν το Άγιο Βασίλη

Ο Άγιος Βασίλειος είναι πολύ εύκολος να αναπτυχθεί στα περισσότερα μέρη του κόσμου και δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή. Στις θερμότερες περιοχές μπορεί να θεωρηθεί θάμνος ενώ στις εύκρατες περιοχές, είναι περισσότερο ετήσιο. Κάνει εύκολη επανεξέταση, έτσι θα υπάρξει περισσότερος τον επόμενο χρόνο.

Για να αναπτυχθούν, σπάζετε τους σπόρους σε ένα δοχείο στις αρχές του έτους ή απευθείας στο έδαφος, αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Τα σπορόφυτα θα είναι μικρά, αλλά σύντομα θα αυξηθούν. Πιάστε τα κέντρα πίσω για να ενθαρρύνετε τη διακλάδωση και όχι την ψηλότερη ανάπτυξη. Συγκομίστε τα φύλλα όταν τα χρειάζεστε. Αν παραμείνει για ένα μήνα ή περισσότερο, τα φύλλα μπορεί να γίνουν σκληρά.

Μπορείτε να στεγνώσετε τα φύλλα (μάθετε περισσότερα για το πώς να στεγνώσετε βότανα) και να τα αποθηκεύσετε για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα. Επίσης έκοψα τα φύλλα και τα αποθηκεύτηκα στην κατάψυξη. Θα μαλακώσουν όταν τα αφυδατώνετε, αλλά θα είναι ωραία για το μαγείρεμα.

λευκό λουλούδι 5 πέταλα κίτρινο κέντρο

Tulsi, Ιερά Βασιλικά Οφέλη για την Υγεία

Το ιερό βασιλικό έχει χρησιμοποιηθεί για πολλά χρόνια σε Ayurvedic μαγειρική. Θεωρείται ότι προάγει μεγάλη διάρκεια ζωής και καλή υγεία. Θεωρείται το ελιξίριο της ζωής. Μερικά από τα άλλα οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν:

• Ο Άγιος βασιλικός είναι ένα προσαρμογόνο. Μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να ασχοληθεί με το άγχος και άλλα πράγματα όπως η ασθένεια.
• Το ιερό βασιλικό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Ακόμα και μόνο ένα φλιτζάνι ιερό τσάι βασιλικού (συνεχίστε να διαβάζετε για συνταγή) λέγεται ότι βοηθά τα άτομα να χάσουν έως και 10 κιλά το χρόνο, χωρίς να κάνουν τίποτα άλλο.
• Το ιερό βασιλικό είναι αντιβακτηριακό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φύλλο στις πληγές για να βοηθήσετε στην ταχεία επούλωση.
• Ο Άγιος βασιλικός είναι ένας τονωτικός. Κάνετε ένα βάμμα με εμβάπτιση σε αλκοόλ για μερικές εβδομάδες. Στέλεχος και πάρτε 5 σταγόνες την ημέρα.
• Αισθάνεστε ότι μπορεί να αρρωστήσετε; Ο ιερός βασιλικός είναι ένας μεγάλος αντιιικός. Πάρτε 10-15 σταγόνες από το παραπάνω βάμμα ημερησίως για να βοηθήσετε να φτάσετε στο δρόμο για ανάκαμψη.
• Αίσθημα ανησυχίας; Ο ιερός βασιλικός είναι ένα μεγάλο αντικαταθλιπτικό και μειώνει το στρες και το άγχος. Πιείτε ένα φλιτζάνι ή δύο τσάι κάθε μέρα.
• Το ιερό βασιλικό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης.
• Το ιερό βασιλικό βοηθάει στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Το άσπρο βασιλικό βοηθά στην εκκαθάριση του μυαλού και στη βελτίωση της μνήμης. Έχει χρησιμοποιηθεί από μερικούς για τη θεραπεία συμπτωμάτων της ADHD.
• Το ιερό βασιλικό μπορεί να βοηθήσει στην ισορροπία των ορμονικών επιπέδων Έχει χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της PMS και της εμμηνόπαυσης.
• Το ιερό βασιλικό μπορεί να σας βοηθήσει να απωθήσετε τα σφάλματα φυσικά.

Άγιο Βασίλη Τσάι

Ενώ τα τσάγια μπορεί να θεωρηθούν τόσο εύκολα, υπάρχουν μερικά βήματα που πρέπει να κάνετε όταν κάνετε το τσάι του βασιλικού ιερού που θα το κάνει ακόμα καλύτερο.

Συστατικά & Προμήθειες

• φρέσκα ιερά φύλλα βασιλικού, περίπου ¼ φλιτζάνι
• ζεστό νερό
• ένα φλιτζάνι, ένα κουτάλι, κάποιο πάγο και ένα πιατάκι
• μέλι ή άλλο γλυκαντικό

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

1. Πλύνετε καλά τα ιερά φύλλα βασιλικού και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο κύπελλο. Με το πίσω μέρος ενός κουταλιού, πιέστε τα φύλλα από την πλευρά του κυπέλλου. Αυτό τους μώλωπες και επιτρέπει στα αιθέρια έλαια να ξεφύγουν.
2. Ρίχνουμε ζεστό (όχι βραστό) νερό πάνω από τα φύλλα και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε το πιατάκι πάνω από το κύπελλο, με τη δεξιά πλευρά επάνω. Αυτό θα παγιδεύει τα αιθέρια έλαια και θα τους εμποδίσει να διαφύγουν.
3. Τοποθετήστε μερικά παγάκια στο πιατάκι. Αυτό στην πραγματικότητα θα κάνει τη βροχή. Ο συμπυκνωμένος ατμός θα πέσει πίσω στο κύπελλο και θα πάρει μαζί του τα αιθέρια έλαια που συλλέγονται στο κάτω μέρος του πιατακιού.
4. Περιμένετε περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε το πιατάκι, τεντώστε τα φύλλα και γλυκαίστε το τσάι όπως σας αρέσει.
5. Πιείτε ζεστό. Αυτό το τσάι μπορεί επίσης να είναι παγωμένο.

Άγιος Βασιλικός Απωθητικός Σκύλος

Μπορείτε να κάνετε μια εύκολο απωθητικό bug χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο παραπάνω. Ωστόσο, παραλείψτε το γλυκαντικό και ρίξτε το τελικό τσάι σε μια φιάλη ψεκασμού. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας βότκα για να αποθαρρύνετε την ανάπτυξη μούχλας.

Για να το χρησιμοποιήσετε, κουνήστε καλά και χρησιμοποιήστε τα σφάλματα στον κήπο ή γύρω από το σπίτι. Πάγκοι μετρητών ψεκασμού και γύρω από τα παράθυρα. Οι μύγες θα αποθαρρυνθούν από τη μυρωδιά κανέλας και γαρίδας. Επειδή τα αιθέρια έλαια θα εξατμιστούν, ίσως χρειαστεί να ψεκάσετε κάθε λίγες ώρες. Σπρέι αυτό το απωθητικό στο κεφάλι μου, ενώ κηπουρική, καθώς φαίνεται επίσης να κρατήσει τα σκουπίδια μακριά!

Έχετε δοκιμάσει το ιερό βασιλικό ακόμα; Ενημερώστε μας τι σκέφτεστε!