Sushi Burger: Αυτή η ιαπωνική τάση fusion φαγητού έχει τρελλούς καλεσμένους στο Instagram

Οι δυνατότητες αυτοσχεδιασμού σε αυτό το Sushi Burger είναι ατελείωτες - από τον παραδοσιακό τόνο μέχρι το τηγανητό μοσχάρι, κάντε το όπως σας αρέσει!

Από την αυτοσχέδια εκδοχή του ψητού και τηγανητού μπιφτέκι μέχρι την παραδοσιακή ποικιλία τόνου και σολομού, ο κόσμος τρελαίνεται για αυτή την τάση της ιαπωνικής τροφής fusion.

Το ιαπωνικό φαγητό είναι γνωστό για την ακρίβεια, τις περιπλοκές και την εκπληκτική του παρουσίαση. Η κουζίνα της Νοτίου Ασίας έχει μαγέψει τον κόσμο με την ελκυστική του εμφάνιση, την εξωτική γεύση και το υψηλό πηλίκο υγείας.

Η κουζίνα απολαμβάνει τις λεπτομέρειες, γεγονός που την καθιστά τέλεια εικόνα για όλους τους μανιώδεις Instagrammers εκεί έξω. Από τα εκπληκτικά κουτιά μεσημεριανού γεύματος Bento έως τις συνταγές με μπίλι ρυζιού και το σούσι με την υπογραφή, τα γεωμετρικά σχέδια είναι μια απόλαυση για τα μάτια. Όχι μόνο αυτό, φέτος, έχουμε ήδη δει Mosaic Sushi, Pokemon ρύζι-μπάλες, σούσι burrito ή makirrito και η τελευταία προσθήκη σε αυτήν την καινοτόμο λίστα είναι τα Sushi Burgers!

Ναι, οι μπλόγκερ τροφίμων και οι σεφ σε όλο τον κόσμο έδωσαν στο αυθεντικό ιαπωνικό πιάτο μια δροσερή πινελιά γρήγορου φαγητού. Η κύρια ιδέα είναι να δώσετε μια δυνατή συστροφή σε μια παραδοσιακά λεπτή λιχουδιά. Χρησιμοποιώντας τα ίδια συστατικά ενός παραδοσιακού ρολού sashimi ή maki, μπορεί κανείς να το μετατρέψει από ρολά σε burger.

Διαβάστε | Η μαγευτική τάση του ‘Mosaic Sushi’ που μαγεύει το θέαμα καθώς κάνει τον ουρανίσκο

Η απλή φόρμουλα είναι - χρησιμοποιήστε το κολλώδες ρύζι με σπόρους σουσαμιού για να σχηματίσετε το κουλούρι και για την κατάθεση χρησιμοποιήστε οτιδήποτε, από ψάρι μέχρι κοτόπουλο έως και βόειο κρέας. Στην πραγματικότητα, μη διστάσετε να δημιουργήσετε τη δική σας εκδοχή για αυτό το μπιφτέκι, εφόσον η γέμιση είναι κλειδωμένη ανάμεσα στα «κουλούρια ρυζιού», είστε έτοιμοι.

Ενώ οι Ιάπωνες μπλόγκερ τροφίμων και τα εστιατόρια χρησιμοποιούν τα παραδοσιακά είδη, όπως ακατέργαστη μελωδία, σολομό, oshinko (ιαπωνικό τουρσί ραπανάκι), αβοκάντο και αγγούρι, οι λάτρεις του κόσμου του έδωσαν διαφορετικές ανατροπές. Υπάρχει μια έκδοση PETA που δείχνει μια εκπληκτική vegan απόδοση, πολλοί που δεν πηδάνε στην κατανάλωση ωμού ψαριού/κρέατος έχουν χρησιμοποιήσει ψητό μοσχάρι, τραγανό κοτόπουλο teriyaki, τηγανητό μπέικον.

Διαβάστε | Αυτά τα 3 ιαπωνικά εστιατόρια στο Δελχί επαναπροσδιορίζουν την κουζίνα για τον Ινδικό ουρανίσκο. ιδού πώς

Η συναρμολόγηση είναι αρκετά εύκολη, πάρτε στρογγυλά καλούπια για να διαμορφώσετε το κολλώδες ρύζι σε κουλούρι (μπορείτε να επιλέξετε να το τηγανίσετε ελαφρά στο τηγάνι), προσθέστε μια στρώση σάλτσας (επιλέξτε οτιδήποτε από ντομάτα έως μαγιονέζα), προσθέστε μερικά λαχανικά (μαρούλι, ξυσμένο αγγούρι, κομμένο σε φέτες αβοκάντο κ.λπ.), προσθέτουμε το μπιφτέκι με κρέας/ψάρι, το ξαναγεμίζουμε με σάλτσα και τοποθετούμε τον πάνω κότσο. Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε μια λεπτή φέτα ρολό φύκι είτε ένα μακρύ τσίμπημα για δόντια για να το ασφαλίσετε.

Και, εδώ είναι ένα συνταγή για εσάς που θέλετε να το δοκιμάσετε στο σπίτι.

Εν τω μεταξύ, εδώ είναι το πώς τα Sushi Burgers έχουν πάρει το Instagram από τη θύελλα:

Πείτε μας αν δοκιμάσατε αυτό το Sushi Burger στο σπίτι.