Οι πωλητές καφέ στην Καλιφόρνια θα πρέπει να αναρτήσουν προειδοποιήσεις επειδή το ζυθοποιείο μπορεί να περιέχει ένα συστατικό που σχετίζεται με τον καρκίνο, αποφάσισε ένας δικαστής.
Ο ένοχος είναι μια χημική ουσία που παράγεται κατά τη διαδικασία ψησίματος φασολιών, η οποία είναι γνωστή ως καρκινογόνος ουσία και βρίσκεται στο επίκεντρο ενός οκταετούς νομικού αγώνα μεταξύ μιας μικροσκοπικής μη κερδοσκοπικής ομάδας και του Big Coffee.
Το Συμβούλιο για την Εκπαίδευση και την Έρευνα για τα Τοξικά ήθελε η βιομηχανία καφέ να αφαιρέσει το ακρυλαμίδιο από την επεξεργασία του - όπως έκαναν οι κατασκευαστές πατατών όταν τους μήνυσε πριν από χρόνια - ή να αποκαλύψει τον κίνδυνο σε δυσοίωνες προειδοποιητικές πινακίδες ή ετικέτες. Η βιομηχανία, με επικεφαλής την Starbucks Corp., δήλωσε ότι το επίπεδο της χημικής ουσίας στον καφέ δεν είναι επιβλαβές και οι κίνδυνοι υπερισχύουν των οφελών.
καλύτεροι φράκτες για το μπροστινό μέρος του σπιτιού
Ο δικαστής του Ανώτερου Δικαστηρίου του Λος Άντζελες, Elihu Berle, δήλωσε την Τετάρτη ότι οι καφετιέρες δεν παρουσίασαν τους κατάλληλους λόγους στη δίκη για να επικρατήσουν.
Ενώ ο ενάγων προσέφερε στοιχεία ότι η κατανάλωση καφέ αυξάνει τον κίνδυνο βλάβης στο έμβρυο, στα βρέφη, στα παιδιά και στους ενήλικες, οι ιατροί και οι επιδημιολογικοί εμπειρογνώμονες κατέθεσαν ότι δεν είχαν γνώμη για την αιτιότητα, έγραψε ο Μπερλ στην προτεινόμενη απόφασή του. Οι κατηγορούμενοι απέτυχαν να ικανοποιήσουν το βάρος τους να αποδείξουν ... ότι η κατανάλωση καφέ προσφέρει όφελος στην ανθρώπινη υγεία.
Η αγωγή ασκήθηκε εναντίον της Starbucks και 90 εταιρειών βάσει νόμου που ψηφίστηκε από ψηφοφόρους της Καλιφόρνιας το 1986, ο οποίος αποδίδεται στην απομάκρυνση χημικών που προκαλούν καρκίνο από μυριάδες προϊόντα και επίσης επικρίθηκε ότι οδήγησε σε γρήγορους διακανονισμούς.
Ο νόμος περί ασφαλούς πόσιμου νερού και επιβολής τοξικών ουσιών, γνωστός ως Πρόταση 65, απαιτεί προειδοποιητικές ετικέτες για περίπου 900 χημικές ουσίες που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο ή γενετικές ανωμαλίες. Επιτρέπει σε ιδιώτες, ομάδες συνηγορίας και δικηγόρους να μηνύσουν για λογαριασμό του κράτους και να εισπράξουν ένα μέρος αστικών κυρώσεων για παράλειψη παροχής προειδοποιήσεων.
Αυτή η αγωγή έχει χλευάσει το Prop. 65, έχει μπερδέψει τους καταναλωτές και δεν κάνει τίποτα για τη βελτίωση της δημόσιας υγείας, δήλωσε ο William Murray, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της National Coffee Association, ο οποίος πρόσθεσε ότι ο καφές αποδείχθηκε ότι είναι ένα υγιεινό ποτό.
Τα επιστημονικά στοιχεία για τον καφέ έχουν προχωρήσει εδώ και πολύ καιρό, αλλά οι ανησυχίες έχουν χαλαρώσει πρόσφατα για πιθανούς κινδύνους από τον καφέ, με ορισμένες μελέτες να βρίσκουν οφέλη για την υγεία.
Το 2016, ο οργανισμός για τον καρκίνο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας απομάκρυνε τον καφέ από τη λίστα πιθανών καρκινογόνων ουσιών.
Μελέτες δείχνουν ότι ο καφές είναι απίθανο να προκαλέσει καρκίνο του μαστού, του προστάτη ή του παγκρέατος και φαίνεται ότι μειώνει τους κινδύνους για καρκίνο του ήπατος και της μήτρας, ανέφερε η υπηρεσία. Τα στοιχεία είναι ανεπαρκή για να προσδιοριστεί η επίδρασή του σε δεκάδες άλλους τύπους καρκίνου.
Οι εταιρείες καφέ έχουν πει ότι δεν είναι εφικτό να αφαιρεθεί το ακρυλαμίδιο από το προϊόν τους χωρίς να καταστραφεί η γεύση.
Αλλά ο δικηγόρος Ραφαέλ Μέτσερ, ο οποίος άσκησε την αγωγή και πίνει μερικά φλιτζάνια καφέ την ημέρα, είπε ότι η βιομηχανία θα μπορούσε να αφαιρέσει τη χημική ουσία χωρίς να επηρεάσει τη γεύση της.
Πιστεύω ακράδαντα ότι αν η βιομηχανία τσιπς πατάτας μπορεί να το κάνει, το ίδιο μπορεί και η βιομηχανία καφέ, είπε ο Metzger. Μια προειδοποίηση δεν θα είναι τόσο αποτελεσματική επειδή είναι ένα εθιστικό προϊόν.
ράτσες καρχαριών με εικόνες
Πολλά καφενεία έχουν ήδη δημοσιεύσει προειδοποιήσεις που λένε ότι το ακρυλαμίδιο είναι χημική ουσία που προκαλεί καρκίνο που βρίσκεται στον καφέ. Αλλά ταμπέλες που υποτίθεται ότι αναρτώνται στο σημείο πώλησης βρίσκονται συχνά σε μέρη που δεν είναι εύκολα ορατά, όπως κάτω από τον πάγκο όπου υπάρχει κρέμα και ζάχαρη.
Οι πελάτες στα καταστήματα που δημοσιεύουν προειδοποιήσεις συχνά αγνοούν ή δεν ενδιαφέρονται γι 'αυτές.
Οι απογευματινοί πότες καφέ στο Los Angeles Starbucks δήλωσαν ότι μπορεί να εξετάσουν την προειδοποίηση ή να δώσουν στον καφέ πίνοντας μια δεύτερη σκέψη μετά την απόφαση, αλλά το φλιτζάνι τζο ήταν πιθανό να κερδίσει.
Απλώς δεν νομίζω ότι θα με σταματούσε, δήλωσε η Jen Bitterman, τεχνολόγος ψηφιακού μάρκετινγκ. Λατρεύω τη γεύση, λατρεύω το τελετουργικό, αγαπώ το υψηλό, την ενέργεια και νομίζω ότι είμαι εθισμένος σε αυτό.
Ο Darlington Ibekwe, δικηγόρος στο Λος Άντζελες, είπε ότι μια προειδοποίηση για τον καρκίνο θα ήταν ενοχλητική, αλλά δεν θα τον εμπόδιζε να νοσηλευτεί με τρία latte την εβδομάδα.
Είναι σαν τα τσιγάρα. Λοιπόν, διάολε, τώρα πρέπει να το δω αυτό; αυτός είπε. Φίλε, απολαμβάνω τον καφέ μου.
Οι κατηγορούμενοι έχουν στη διάθεσή τους δύο εβδομάδες για να αμφισβητήσουν την απόφαση πριν τελεσιδικήσει και θα μπορούσαν να ζητήσουν απαλλαγή από το εφετείο.
Εάν η απόφαση ισχύει, θα μπορούσε να επιφέρει μια αυστηρή οικονομική ποινή και θα μπορούσε να κουδουνίσει τους καταναλωτές πέρα από τις κρατικές γραμμές.
Ο δικαστής μπορεί να ορίσει μια άλλη φάση της δίκης για να εξετάσει πιθανές αστικές ποινές έως και 2.500 $ ανά άτομο που εκτίθενται κάθε μέρα για οκτώ χρόνια. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα αστρονομικό ποσό σε μια πολιτεία με σχεδόν 40 εκατομμύρια κατοίκους, αν και ένα τέτοιο τεράστιο πρόστιμο είναι απίθανο.
εικόνες από πεύκα με κώνους
Η υπερμεγέθη αγορά της Καλιφόρνια θα μπορούσε να δυσκολέψει την προσαρμογή συσκευασιών με προειδοποιητικές ετικέτες ειδικά στα καταστήματα της πολιτείας.
Αυτό σημαίνει ότι όσοι πίνουν καφέ εκτός της πολιτείας θα μπορούσαν επίσης να πάρουν τον καφέ τους με προειδοποίηση για καρκίνο. Η κρέμα και η ζάχαρη εξακολουθούν να είναι προαιρετικά.