Χορτάστε τις λιγούρες σας με αυτό το θρεπτικό σνακ με λουλούδια μπανάνας. συνταγή μέσα

Το λουλούδι μπανάνας έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Φτιάξτε αυτό το υγιεινό σνακ σε χρόνο μηδέν!

Φτιάξτε στο σπίτι vadis λουλουδιών μπανάνας με μια απλή συνταγή. (Πηγή:

Το λουλούδι μπανάνας είναι μέρος πολλών ινδικών κουζινών και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ποικίλων πιάτων. Η μητέρα της διάσημης διατροφολόγος Rujuta Diwekar, Rekha, μοιράστηκε πρόσφατα μια συνταγή για να φτιάξετε ένα σνακ με ένα λουλούδι μπανάνας — vadi λουλούδι μπανάνας.

Το λουλούδι μπανάνας έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Η κατανάλωση λουλουδιών μπανάνας συνιστάται για υγεία/ορμονική υγεία περιόδου, έγραψε η Rekha στο Instagram. Και πάλι, έχει αντιδιαβητικές και αντιγηραντικές ιδιότητες . Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και προστατεύει τον οργανισμό από την παχυσαρκία, έχουν δείξει μελέτες.

είδη θάμνων με μούρα

Δείτε τη συνταγή:

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Rekha Diwekar (@rekhadiwekar)

Συστατικά

Λουλούδι μπανάνας
2 φλιτζάνια – Besan (αλεύρι από ρεβιθάκια)
½ φλιτζάνι – Ρυζάλευρο
2 κουταλιές της σούπας - Πάστα σκόρδου με τζίντζερ
3-4 – Πράσινα τσίλι (ανάλογα με το γούστο)
1 κουταλάκι του γλυκού – κόλιανδρο και κύμινο σε σκόνη
Αλάτι κατά προτίμηση
2 κουταλιές της σούπας - Ζεστό λάδι
Λάδι για ρηχό / βαθύ τηγάνισμα
1 - Κρεμμύδι (προαιρετικά)

αειθαλή φυτά για μπροστινή αυλή

Μέθοδος

*Καθαρίστε και κόψτε το άνθος μπανάνας για το λαχανικό του λουλουδιού.
*Ανακατεύουμε μπεσάν, αλεύρι ρυζιού, πάστα σκόρδου τζίντζερ, πράσινες πιπεριές, κόλιανδρο και σκόνη κύμινου, κρεμμύδι (αν χρειάζεται) και αλάτι και προσθέτουμε νερό για να ετοιμάσουμε ένα μείγμα με τη σύσταση του χυλού idli.
*Παίρνουμε ένα πιάτο, αλείφουμε με λάδι, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε σε χύτρα ταχύτητας/ατμομάγειρα.
* Αφήστε το να κρυώσει μόλις ψηθεί.
*Κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια.
* Ρηχά τηγανητά ή τηγανίζουμε τα βαδίσια.
*Γαρνίρουμε με φρέσκια καρύδα.