Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Ο Ποπάι έχει δίκιο όταν λέει ότι το σπανάκι σε κάνει πιο δυνατό: μελέτη
Το σπανάκι τονώνει τους μυς, λένε ερευνητές από το Ινστιτούτο Karolinska.
Ο διάσημος χαρακτήρας κινουμένων σχεδίων Popeye έχει δίκιο να κατεβάζει ένα κουτάκι σπανάκι όταν θέλει να διογκωθεί ο δικέφαλος μυς, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που παρουσιάστηκε σήμερα και δείχνει γιατί το φυλλώδες λαχανικό μας κάνει πιο δυνατούς.
Ερευνητές στο Ινστιτούτο Karolinska στη Στοκχόλμη δήλωσαν σήμερα ότι πραγματοποίησαν μια μελέτη που δείχνει πώς τα νιτρικά, που βρίσκονται φυσικά στο σπανάκι και σε πολλά άλλα λαχανικά, τονώνουν τους μυς.
Για τη μελέτη, η οποία θα δημοσιευτεί στην Εφημερίδα της Φυσιολογίας, η ερευνητική ομάδα είχε τοποθετήσει νιτρικά άμεσα στο πόσιμο νερό μιας ομάδας ποντικών για μια εβδομάδα και στη συνέχεια τα διέλυσε και συνέκρινε τις μυϊκές τους λειτουργίες με εκείνη των
δέντρο με κόκκινα μούρα συστάδες
μια ομάδα ελέγχου. Τα ποντίκια που ήταν σε σταθερή νιτρική είχαν πολύ ισχυρότερους μύες, ανέφεραν σε δήλωσή τους.
Το νιτρικό άλας που χρησιμοποιήθηκε ήταν ισοδύναμο με την κατανάλωση περίπου 200 έως 250 γραμμαρίων σπανακιού από έναν άνθρωπο την ημέρα, οπότε είναι μια πολύ εύκολη ποσότητα, δήλωσε ένας από τους ερευνητές στο Τμήμα Φυσιολογίας και Φαρμακολογίας, Andres Hernandez.
Λοιπόν, είναι αν τρώτε σπανάκι. Για τους ανθρώπους που δεν τρώνε τα λαχανικά τους θα είναι πιο δύσκολο, πρόσθεσε.
Ενώ δεν υπήρχε καμία επίδραση στους λεγόμενους μυς αργής συσπάσεως που χρησιμοποιούνται για μέτρια άσκηση και αντοχή, οι επιστήμονες είδαν μια σαφή αλλαγή να παρατηρείται στους μυς ταχείας συσπάσεως που χρησιμοποιούνται για ασκήσεις δύναμης και υψηλής έντασης, είπε ο Ερνάντες. Η δύσκολη ερώτηση, είπε, καθορίζει γιατί συνέβη αυτό.
μαύρο ζωύφιο με σκληρό κέλυφος με τσιμπίδες
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα νιτρικά προκάλεσαν αύξηση δύο πρωτεϊνών, που βρέθηκαν φυσικά στους μυς, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση και απελευθέρωση ασβεστίου, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη σύσπαση των μυών.
Η αύξηση της πρωτεΐνης με τη σειρά της οδήγησε σε υψηλότερες ποσότητες ασβεστίου που απελευθερώνονται στους μυς, είπε ο Hernandez, επισημαίνοντας ότι εάν έχετε απελευθερώσει περισσότερο ασβέστιο, έχετε μια ισχυρότερη συστολή.
Μεταφρασμένο σε ανθρώπινους όρους, η κατανάλωση νιτρικών από το σπανάκι αυξάνει τη μυϊκή δύναμη που είναι διαθέσιμη για πράγματα όπως η άρση βαρών ή το σπριντ σε ένα απότομο λόφο.
Θα μπορούσε επίσης να αυξήσει την αντοχή, είπε ο Hernandez, επισημαίνοντας ότι όταν είναι πιο δυνατοί, οι μύες που σφίγγουν γρήγορα, οι οποίοι κουράζονται γρηγορότερα από άλλους μυς, δεν χρειάζεται να συσπώνται τόσο συχνά. Αυτό δεν είναι μόνο καλό νέο για τους λάτρεις της άσκησης που θέλουν να βελτιώσουν την απόδοσή τους.
αειθαλείς θάμνοι που παραμένουν μικροί
Το πραγματικά συναρπαστικό μέρος είναι να προχωρήσουμε και να κοιτάξουμε άτομα με μυϊκή αδυναμία, μυϊκές παθήσεις, ακόμη και γήρανση, και να δούμε αν αυτό μπορεί πραγματικά να βελτιώσει τη μυϊκή τους λειτουργία, είπε ο Hernandez.
Είπε ότι η ερευνητική ομάδα είχε στόχο να πραγματοποιήσει μερικές ακόμη μελέτες σε ποντίκια, αλλά ελπίζει ότι σύντομα θα πραγματοποιήσει μελέτες και σε ανθρώπους.