Η αρτοποιία της Νέας Υόρκης που έγινε διάσημη από την SATC μοιράζεται τη συνταγή για το «Carrie Cupcake»

«Επιλέξαμε το ίδιο cupcake που η Carrie τρώει στην παράσταση - ένα cupcake βανίλιας με ροζ παστέλ βουτυρόκρεμα», δήλωσε ο Bobbie Lloyd, επικεφαλής αρτοποιίας της Magnolia Bakery.

Το Magnolia Bakery και το cupcake του εμφανίστηκαν στην εκπομπή του HBO το 2000, όταν η Carrie και η Miranda μίλησαν για έναν «χαριτωμένο κατασκευαστή επίπλων» που ονομάζεται Aidan, ο οποίος στη συνέχεια έγινε ο επικός έρωτας της Carrie, δεύτερος μετά τον Mr Big. (Φωτογραφία: Warner Bros)

Αν δεν ζείτε κάτω από έναν βράχο, πρέπει να σας έχουν φτάσει νέα Σέξ και η πόλη , μια δημοφιλής τηλεοπτική εκπομπή στα τέλη της δεκαετίας του '90 και στις αρχές της δεκαετίας του 2000, η ​​οποία είχε επίσης δύο δόσεις ταινιών, επιστρέφει! Αυτό σημαίνει ότι όλοι οι αγαπημένοι σας χαρακτήρες από την παράσταση/ταινία - Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker), Miranda Hobbes (Cynthia Nixon), Charlotte York Goldenblatt (Kristin Davis), μεταξύ άλλων, θα κάνουν μια επιστροφή και οι αντίστοιχες ιστορίες τους θα συνεχίσουν από όπου ολοκληρώθηκε η τελευταία ταινία.

Και τώρα, προς τιμήν της επανεκκίνησης, ένα φούρνο με έδρα τη Νέα Υόρκη που έγινε διάσημο από την επιτυχία, μοιράστηκε τη συνταγή για το εμβληματικό του «Carrie Cupcake», που πήρε το όνομά του από τον χαρακτήρα του Parker.

Το αρτοποιείο Magnolia και το cupcake του εμφανίστηκαν στην εκπομπή του HBO το 2000, όταν η Carrie και η Miranda μίλησαν για έναν χαριτωμένο κατασκευαστή επίπλων που ονομάζεται Aidan, ο οποίος στη συνέχεια έγινε ο επικός έρωτας της Carrie, δεύτερος μετά τον Mr Big.

Σε μια ανάρτηση στο Instagram, έγραψαν: Και έτσι ακριβώς ... είμαστε 25! Έχουμε ένα cupcake Carrie για να γιορτάσουμε τα γλυκά νέα αναβίωσης του Sex and the City! Ποιος άλλος έχει γιορτή cupcake ;! (ούτω)

μαύρισμα αράχνη με μακριά πόδια

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Magnolia Bakery (@magnoliabakery)

Τώρα, ακόμα κι αν δεν μένετε στο Μανχάταν, μπορείτε να φάτε αυτό το υπέροχο cupcake με ροζ πάστα, το οποίο το αρτοποιείο πρόσθεσε στο μενού του το 2007, προς τιμήν της παράστασης.

οικιακά φυτά που δεν χρειάζονται ηλιακό φως

Ο Bobbie Lloyd, επικεφαλής αρτοποιίας της Magnolia Bakery, είπε Γνώστης : Επιλέξαμε το ίδιο cupcake που τρώει στην παράσταση - ένα cupcake βανίλιας με ροζ παστέλ βουτυρόκρεμα βανίλια - και προσθέσαμε ένα κλασικό μαργαρίτα, ένα από τα διακοσμητικά μας. Τα cupcakes βανίλιας μας ήταν πάντα μια από τις καλύτερες σε πωλήσεις γεύσεις και είμαστε γνωστοί για τις παστέλ βουτυρόκρεμες μας, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ότι αυτό το σχέδιο παραμένει δημοφιλές. Αυτό το βασικό προϊόν αρτοποιίας Magnolia υπάρχει εδώ και ένα τέταρτο του αιώνα και είμαστε σίγουροι ότι θα είναι δημοφιλές για τα επόμενα χρόνια.

Σύμφωνα με την πρίζα, εδώ είναι η συνταγή:

- 3 φλιτζάνια αλεύρι κέικ
- 1 ¾ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
- ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 2 μπαστούνια ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 1 ½ φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 ¾ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 4 ασπράδια αυγών

γιατί υπάρχουν μαύρα σκαθάρια στο σπίτι μου

Μέθοδος

* Πριν ξεκινήσετε, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 162 βαθμούς Κελσίου και στρώστε δύο κουτάκια muffin 12 φλιτζανιών με επένδυση από χαρτί.

* Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, χτυπήστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και αλάτι. Αφήστε το στην άκρη. Σε ένα υγρό φλιτζάνι μέτρησης, χτυπήστε το γάλα και την κρέμα γάλακτος μέχρι να μην μείνουν σβώλοι.

* Σε ένα μίξερ, κρέμα το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε μέτρια ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο (περίπου τρία έως πέντε λεπτά). Ξύστε τις πλευρές, καθώς και το κάτω μέρος.

μικρά μωβ λουλούδια σε σχήμα κώνου

* Γυρίστε το μίξερ σας σε μεσαία ταχύτητα και προσθέστε σιγά σιγά τα ασπράδια, βεβαιωθείτε ότι έχουν ενσωματωθεί πριν προσθέσετε περισσότερα. Σταματήστε το μίξερ και ξύστε τις πλευρές, το κάτω μέρος του μπολ και ξανακάντε το κουπί.

* Γυρίστε το μίξερ σας σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέστε το μείγμα αλευριού σε τρεις προσθήκες, εναλλάξ με το μείγμα γάλακτος και αρχίζοντας και τελειώνοντας με τα ξηρά υλικά. Ανακατέψτε τα πάντα για περίπου 15 δευτερόλεπτα.

* Σταματήστε και αφαιρέστε το μπολ.

* Ρίξτε ομοιόμορφα τη ζύμη στα φλιτζάνια muffin σας. Bήνουμε για 20-22 λεπτά, μέχρι να κορυφωθούν όταν ακουμπήσουν και να βγει μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο καθαρή.