Αναφερόμενη ως «το ψάρι με χρυσή καρδιά», η επιστημονική ονομασία του κροταλιστή με μαύρες κηλίδες είναι Protonibea diacanthus. (Αντιπροσωπευτική εικόνα/Εικόνες Thinkstock) Όταν ο Mahesh Meher και ο Bharat, δύο αδελφοί ψαράδες από τη Maharashtra ξεκίνησαν με τη βάρκα τους Sai Laxmi, την Παρασκευή, δεν ήξεραν ότι θα χτυπούσαν χρυσό. Ενώ επέστρεφαν στην ακτή του Μούρμπε με τα κανονικά τους αλιεύματα, το δίδυμο πέτυχε το γκολ που ζύγιζε 30 κιλά. Χαιρετισμένο ως το πιο ακριβό αλίευμα στην ακτή της Βομβάης-Παλγκάρ, το ψάρι πωλήθηκε σε εκπληκτικά Rs 5,5 lakh.
Βραβευμένο στην ανατολική Ασία για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, τα ψάρια γκολ, τα οποία είναι κοινώς γνωστά ως κροτάκια με μαύρες κηλίδες είναι ένα εξωτικό δείγμα. Από ιώδιο, ωμέγα-3, DHA, EPA, σίδηρο, ταυρίνη, μαγνήσιο, φθόριο, μέχρι σελήνιο, είναι γεμάτο με οφέλη.
Εδώ είναι μερικά:
Αυτό το ψάρι περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, που βοηθούν στη διατήρηση της όρασης.
Η περιεκτικότητα σε κολλαγόνο στα ψάρια γκολ αποτρέπει τις ρυτίδες και διατηρεί επίσης την ελαστικότητα του δέρματος ανέπαφη.
Η περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 σε αυτό βελτιώνει το δείκτη νοημοσύνης των βρεφών εάν τρέφονται σε τακτική βάση-διεγείρει την ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων.
Το κροτάκι με μαύρες κηλίδες είναι ένα ψάρι που έχει τεράστια οφέλη για την τόνωση των μυών λόγω των διαφόρων μετάλλων και βιταμινών. Παρέχει βιταμίνη C που απαιτείται για τη σύνθεση κολλαγόνου και ελαστίνης, η οποία βοηθά στην παροχή βασικών θρεπτικών συστατικών στους μυς.