Φτιάξτε αυτό το ψωμί μπανάνας στη χύτρα ταχύτητας σας. δείτε τη συνταγή
Η συνταγή ψωμιού από μπανάνα είναι εξαιρετικά εύκολη! Δείτε το εδώ
Σπιτικό ψωμί από καρύδια μπανάνας κομμένο σε φέτες. (Φωτογραφία: Getty)
Ο αποκλεισμός έχει κάνει σίγουρα τους ανθρώπους να αναζωπυρώσουν την αγάπη τους για το ψήσιμο και το μαγείρεμα, και μεταξύ των πολλών τάσεων φαγητού που γίνονται viral στα κοινωνικά μέσα - όπως και Καφές Dalgona - είναι το ψωμί μπανάνας. Εύκολο στο ψήσιμο, αυτή η ποικιλία δεν περιέχει μαγιά (αντ 'αυτού έχει μπέικιν πάουντερ), και συχνά είναι επίσης γνωστή ως 'τσαγιού'.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ | Δείτε πώς μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ σε μια κούπα σε λιγότερο από δύο λεπτά
Μάλιστα, πρόσφατα η ηθοποιός Alia Bhatt δοκίμασε το χέρι της στο ψήσιμο. Αν αναρωτιέστε επίσης πώς να το φτιάξετε, δείτε το εδώ.
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) στις 3 Απριλίου 2020 στις 10:08 μ.μ. PDT
Μπροστά, σας λέμε πώς να φτιάξετε ψωμί μπανάνας χωρίς να χρησιμοποιήσετε φούρνο.
Συστατικά που χρειάζονται
4 - Μπανάνες
1 κουταλιά της σούπας - μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού - Μαγειρική σόδα
1 1/2 φλιτζάνι - αλεύρι σίτου
1/2 κουταλάκι του γλυκού - Μαγειρική σόδα
Αμύγδαλα (χοντροκομμένα)
1 πρέζα - Αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού - Βανίλια
1/2 φλιτζάνι - Ζάχαρη
Βήματα
Πάρτε τις μπανάνες και πολτοποιήστε τις μέχρι να γίνουν μια παχιά πάστα. Σε αυτό, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. Ανακατέψτε το καλά. Κρατήστε το μπολ στην άκρη
Πάρτε ένα φρέσκο μπολ και ρίξτε 1 και μισό φλιτζάνι αλεύρι σίτου και προσθέστε όλα τα ξηρά συστατικά όπως μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά και στο τέλος προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα χοντροκομμένα για γεύση καρυδιού.
Ανακατέψτε όλα τα στεγνά και υγρά συστατικά. Τώρα αλείψτε τη φόρμα του κέικ με βούτυρο και αρχίστε να ρίχνετε τη ζύμη. Ισοπεδώστε το με μια σπάτουλα και χτυπήστε το απαλά ώστε να μην υπάρχουν φυσαλίδες αέρα.
Συμπληρώνουμε με τριμμένες νιφάδες αμυγδάλου (προαιρετικά).
Στη συνέχεια, σε μια χύτρα ταχύτητας που έχει προθερμανθεί, τοποθετήστε το κασσίτερο και μαγειρέψτε το για καλά 40-50 λεπτά, ενώ απελευθερώνει την πίεση φυσικά. Κάθε τόσο, βάζετε ένα μαχαίρι μέσα στο κέικ για να δείτε αν έχει ψηθεί ή όχι.
Εάν το μαχαίρι βγαίνει καθαρό, κλείστε τη σόμπα και αφήστε το κέικ να κρυώσει.
Μεταφέρετε το σε ένα πιάτο και σερβίρετε με ένα φρέσκο φλιτζάνι ζεστό καφέ ή τσάι.