Φτιάξτε αφράτες τηγανίτες χωρίς αυγά στο σπίτι. συνταγή μέσα

Δοκιμάστε αυτήν την απολαυστική συνταγή πρωινού-για-δείπνο σήμερα!

Θα ήθελες να το δοκιμάσεις? (Φωτογραφία: Pixabay)

Ενώ οι τηγανίτες είναι ιδανικές για πρωινό, γνωρίζουμε ότι οι λάτρεις του φαγητού δεν πειράζουν να έχουν πρωινό για δείπνο. Για κάποιον που απολαμβάνει τις τηγανίτες του αφράτες, εδώ είναι μια ενδιαφέρουσα συνταγή που μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη. Το καλύτερο είναι ότι παρασκευάζονται χωρίς αυγά!

Εμπρός, δείτε αυτό το βίντεο από τον Shivesh Bhatia, έναν αρτοποιό και έναν YouTuber μαζί με τα παρακάτω βήματα!

Συστατικά

• 4 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη
• 3/4 φλιτζανιού maida ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1,5 κουταλάκι ξύδι
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
• 1/2 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας γάλα

Βήματα

*Σε ένα μικρό μπολ προσθέστε ξύδι και ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε στην άκρη.

*Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ, προσθέστε αλεύρι μαζί με λίγη ζάχαρη, μαγειρική σόδα και τέλος γάλα σε σκόνη σύμφωνα με τις αναλογίες που αναφέρονται παραπάνω. Χρησιμοποιώντας ένα μουστάκι, ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά.

*Τέλος, προσθέστε το αφέψημα γάλακτος και ξύδι μαζί με λίγο φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε το χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα.

*Βάλτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή μεσαία φωτιά και αλείψτε το με λίγο φυτικό έλαιο. Χρησιμοποιώντας ένα φλιτζάνι μέτρησης, βγάλτε τη ζύμη και ρίξτε τη στο τηγάνι.

πόσες φορές ποτίζεις έναν κάκτο

*Μόλις ψηθεί η μία πλευρά, γυρίστε και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά. Σερβίρετε με το αγαπημένο σας σιρόπι σφενδάμου, σαντιγί ή απλά μια πεντανόστιμη λιωμένη σοκολάτα με φρέσκα φρούτα.

Απολαμβάνω!