
Ανυπομονώ για τη στιγμή που ο βασιλικός μας ( Ocimum bacilicum ) είναι έτοιμο να αρχίσει να μαζεύει κάθε χρόνο. Είμαστε πολύ κοντά, έτσι οι σκέψεις μου έχουν μετατραπεί σε όλα τα θαυμάσια πράγματα που θα κάνω με αυτό το ευπροσάρμοστο εργοστάσιο τους ερχόμενους μήνες. Νομίζω ότι το βασιλικό είναι ένα από αυτά τα φυτά που τείνουν να θεωρούν δεδομένο. Μου αρέσει να λαμβάνω ένα φυτό που βλέπει τόσους πολλούς ως ένα απλό καρυκευμένο χορτάρι και αποκαλύπτει τη φαρμακευτική του πλευρά.
Στο αγρόκτημα μας αναπτύσσουμε βασιλικό ανάμεσα στα φυτά τομάτας μας. Είναι ένα μεγάλο εργοστάσιο συντροφιάς και επωφελείται από τη μικρή ποσότητα σκιάς που προσφέρουν τα μεγάλα φυτά. Όλο το καλοκαίρι μαζεύω τα φύλλα για να βάλω φρέσκια σάλτσα πίτσας και να φτιάξω μια ποικιλία από συνταγές πέστο. Τους επιλέγω επίσης για να προσθέσω τσάι και οικιακά προϊόντα.
Εδώ είναι μερικοί από τους αγαπημένους μου τρόπους να χρησιμοποιήσω βασιλικό:
Ο βασιλικός είναι αντιβακτηριακός. Ένα τσάι βασιλικού, όταν χρησιμοποιείται ως απλό σαπούνι πλύσιμο προσώπου, μπορεί να είναι ένας αναζωογονητικός τρόπος για να απαλλαγούμε από τα σπασίματα.
Ο Βασίλειος είναι αντισπασμωδικός. Χρησιμοποιώντας φρέσκο βασιλικό σε μια σαλάτα ή πίνοντας ένα τσάι βασιλικού μπορεί να βοηθήσει να ανακουφίσει έναν πονοκέφαλο. Ένα από τα αγαπημένα μου φάρμακα για τον πονοκέφαλο είναι ένα λουτρό ποδιών. Αγαπώ ιδιαίτερα τη χρήση λεβάντας και λυκίσκου. Όταν επισκέπτομαι το σπίτι ενός φίλου που δεν είναι αρκετά όπως σε βότανα όπως εγώ είμαι αυτά δεν είναι συχνά διαθέσιμα, αλλά μπορώ συνήθως να υπολογίζω σε αυτά που έχουν βασιλικό στο καραμέλα μπαχαρικών τους.
Πώς να φτιάξετε ένα βασιλικό παπούτσι:
Ο φρέσκος βασιλικός σε τροφή ή σε τσάι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από ναυτία, ασθένεια κίνησης ή πρωινή ασθένεια. Πολλές αναφορές υποδεικνύουν ότι ο βασιλικός δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μπορεί να δρα ως εμμηνόγκας (έχοντας την ικανότητα να ξεκινά τον εμμηνορροϊκό κύκλο) όταν λαμβάνεται καθημερινά σε θεραπευτική δόση. Περιστασιακά, η χρήση βασιλικού σε τρόφιμα ή ως τσάι δεν αποτελεί μια αρκετά μεγάλη δόση και ως εκ τούτου μπορεί να είναι μια νόστιμη λύση για τον πασχαλινό πρωί.
λευκά λουλούδια με μωβ κέντρα
Κάθε χρόνο φέρω τα φυτά μου μέσα στο χειμώνα. Στις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες ζεσταίνονται αρκετά, όλα παίρνουν διακοπές έξω. Μέχρι τότε κάποιοι από αυτούς αγωνίζονται με ένα πραγματικό πρόβλημα σφάλματος. Ο βασιλικός είναι μια εύκολη, φθηνή λύση και μυρίζει ωραία επίσης!
Πώς να κάνετε ένα Βασιλικό τσάι
Φέρτε 1 κιλό νερό σε βράση και ρίχνετε πάνω από βασιλικό. Καλύψτε το δοχείο σας και αφήστε το να βουτήξει μέχρι να κρυώσει τελείως. Στρώνουμε και προσθέτουμε το σαπουνάκι. Τοποθετήστε το σε μια φιάλη με σπρίτζερ και χρησιμοποιήστε τα ενάντια σε μαλακά, πιπίλατα έντομα.