Πώς οι υπηρεσίες παράδοσης κατά παραγγελία βοηθούν τις μικρές επιχειρήσεις να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν

Με υψηλή τεχνολογία και αποδοτικότητα κόστους, με έντονη αίσθηση μείωσης του αποτυπώματος άνθρακα, αυτές οι υπηρεσίες γεφυρώνουν επίσης το χάσμα μεταξύ επιχειρήσεων και πελατών

Εκτός από την ευκολία και το χρόνο που εξοικονομείται, αυτές οι εφαρμογές δίνουν επίσης τη δυνατότητα στους ανθρώπους να επικεντρωθούν σε άλλους τομείς της επιχείρησής τους. Οι αναβάτες με το Zypp φαίνονται στη φωτογραφία.

Ο σχεδιαστής Meetu Makkad χρειάστηκε να κλείσει προσωρινά τη μπουτίκ Shahpur Jat τον Μάρτιο, όταν ανακοινώθηκε ο αποκλεισμός σε εθνικό επίπεδο. Αντί να καθίσει αδρανής, στράφηκε στο μαγείρεμα και ξεκίνησε την Granny’s, μια επιχείρηση παράδοσης φαγητού στο σπίτι, στο Gurugram, με την πεθερά της. Σύντομα η λέξη διαδόθηκε και άρχισαν να λαμβάνουν ερωτήσεις και από το Δελχί. Ωστόσο, η εξυπηρέτησή τους δεν ήταν επιλογή, καθώς διαχειρίζονταν προσωπικά τις παραδόσεις.



Στη συνέχεια, στράφηκε σε υπηρεσίες παράδοσης κατ 'απαίτηση, όπως το WeFast, το Pidge και το Uber Connect, οι οποίες παρέλαβαν παραγγελίες από τη θέση της και τις απέδωσαν στους πελάτες. Δεν είναι η μόνη. Πολλές μικρές επιχειρήσεις από τούβλα και κονιάματα στρέφονται σε αυτές τις υπηρεσίες.



Μέχρι τις αρχές του τρέχοντος έτους, όσοι παρήγγειλαν από το Rewati Rau, έναν αρτοποιό στο Δελχί, ο οποίος διαχειρίζεται τα Bikku Bakes , έπρεπε να το παραλάβει προσωπικά από το σπίτι της στο Patparganj ή τον πρώην χώρο εργασίας της στη Noida. Τώρα όμως χρησιμοποιεί αυτές τις εφαρμογές για την παράδοση παραγγελιών. Η σύνδεση με υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων όπως το Zomato ή το Swiggy δεν είναι εφικτή για αρτοποιούς στο σπίτι όπως εγώ. Έτσι, αυτές οι υπηρεσίες βοηθούν στην κάλυψη αυτού του κενού. Απλώς κλείνω την παράδοση και ο πελάτης αναλαμβάνει το κόστος. Ως εκ τούτου, ο αριθμός των παραγγελιών που μπορώ να εξυπηρετήσω σε μια μέρα έχει αυξηθεί σημαντικά. Οι άνθρωποι στο Gurugram παραγγέλνουν επίσης τώρα, κάτι που δεν συνέβαινε νωρίτερα, λέει. Ωστόσο, πιστεύω ότι οι πελάτες προτιμούν να αγοράζουν τοπικά, καθώς δεν είναι όλοι άνετοι να πληρώσουν το κόστος παράδοσης όταν οι αποστάσεις είναι μεγαλύτερες. Μερικές φορές ισούται με το κόστος της παραγγελίας, προσθέτει.



υγρό άζωτο λίπασμα για χόρτο
Πολλές μικρές επιχειρήσεις από τούβλα και κονιάματα στρέφονται σε αυτές τις υπηρεσίες.

Εκτός από την ευκολία και το χρόνο που εξοικονομείται, αυτές οι εφαρμογές δίνουν επίσης τη δυνατότητα στους ανθρώπους να επικεντρωθούν σε άλλους τομείς της επιχείρησής τους. Για την Aditya Verma, έναν αρτοποιό στο Lajpat Nagar, ο οποίος έχει επίσης αρχίσει να λαμβάνει παραγγελίες από τη Noida και τη Ghaziabad, προηγουμένως, συνήθιζα να παραδίδω προσωπικά όλες τις παραγγελίες. Αλλά τα περισσότερα τα παραδίδω τώρα και μπορώ να επικεντρωθώ περισσότερο στο ψήσιμο. Είναι μόνο τα εξαιρετικά προσαρμοσμένα και σχεδιασμένα κέικ που παραδίδω μόνος μου, καθώς υπάρχει πιθανότητα να χαλάσουν, λέει.

στήλη αειθαλή δέντρα ζώνη 4

Αν και η Dunzo ήταν η πρώτη που παρείχε υπηρεσίες παράδοσης κατά παραγγελία στην Ινδία, έχει έντονο ανταγωνισμό από άλλες εταιρείες, οι οποίες βρίσκουν δημοτικότητα και γίνονται γνωστά ονόματα. Το σύστημα παράδοσης βρήκε τον δρόμο του στην Ινδία το 2014-15 και όλη η προϋπόθεση της επιχείρησης ήταν η ευκολία. Κάποιος μπορούσε να πάρει φαγητό και είδη παντοπωλείου στο σπίτι και μπορούσε να πάει από το ένα μέρος στο άλλο καλώντας ένα ταξί. Αλλά όταν οι άνθρωποι ήταν περιορισμένοι στο σπίτι, η ίδια υπηρεσία παράδοσης έγινε απαραίτητη, λέει ο Ratnesh Verma, ιδρυτής της Pidge, μιας εταιρείας logistics που ίδρυσε τον Απρίλιο του 2019. Παρέχει παράδοση κατόπιν παραγγελίας και μεταφοράς ταχυμεταφορών στο Δελχί. NCR.



Από την τροφοδοσία μέχρι τον επιχειρηματία της γειτονιάς, η εταιρεία εξυπηρετεί επίσης εκείνους που δεν είχαν κάνει ποτέ παραδόσεις και θέλουν να συνδεθούν απευθείας με τους πελάτες, λέει ο Ratnesh. Τους τελευταίους τρεις μήνες, η Pigde αυξήθηκε σχεδόν 10 φορές και αύξησε το εργατικό δυναμικό της κατά επτά φορές μεταξύ Μαρτίου και Ιουλίου. Παραδίδει τρόφιμα για το Andaaz από το Hyatt Regency και κουζίνες cloud, όπως Masala Monk, Food Cloud, Dhampure Sugar, Pet Sutra και Janta Book, μεταξύ άλλων.



Οι υπηρεσίες παράδοσης έχουν αποκτήσει δυναμική λόγω του COVID-19. Για εταιρείες όπως η δική μας, αυτή τη φορά ήταν η αποδυνάμωση για τα ψηφιακά πορτοφόλια, λέει ο Akash Gupta, συνιδρυτής της Zypp Electric Mobility, μιας νεοσύστατης εταιρείας με βάση το Gurugram. Η τεχνολογία παίζει μεγάλο ρόλο καθώς αποφασίζει ποιος αναβάτης θα πάρει ποιες παραγγελίες και ποιες διαδρομές θα ακολουθήσει ώστε να μεγιστοποιηθεί ο αριθμός των παραδόσεων, λέει. Είναι παρόμοιο με το πώς λειτουργούν οι συγκεντρωτές καμπίνας, όσον αφορά την κράτηση παράδοσης και την τιμολόγηση, ωστόσο, αντί για άτομο, ο αναβάτης μεταφέρει έναν αγγελιαφόρο.

Τους τελευταίους τρεις μήνες, η Pigde αυξήθηκε σχεδόν 10 φορές και αύξησε το εργατικό δυναμικό της κατά επτά φορές μεταξύ Μαρτίου και Ιουλίου.

Εκτός από μια επιλογή και απόθεση κατά παραγγελία για τις μικρότερες επιχειρήσεις, η εταιρεία παρέχει επίσης μια εναλλακτική λύση χωρίς άνθρακα σε εταιρείες όπως οι Swiggy, Zomato, BigBasket, Spencer, Amazon και Apollo Pharmacy, με την ενοικίαση ηλεκτρικών σκούτερ και το τελευταίο μίλι παραδόσεις. Έχουν μια επιλογή να γίνουν βιώσιμα και φιλικά προς το περιβάλλον και το καθιστούν επίσης πιο προσιτό καθώς εξοικονομεί περίπου 30 τοις εκατό σε κάθε παράδοση, λέει ο Gupta. Ο Zypp παραδίδει σχεδόν 100.000 πακέτα το μήνα και το τμήμα αυξάνεται σχεδόν 30 με 40 %, λέει.



εικόνες από αράχνες και τα ονόματά τους

Η Riya Aggarwal, 18 ετών και η Anchit Kohli, 19 ετών, με έδρα το Δελχί, δεν έχουν την επένδυση για να δημιουργήσουν μια υπηρεσία παράδοσης με τεχνολογία, αλλά αυτό δεν τους εμπόδισε να δημιουργήσουν μια εταιρεία που ονομάζεται Riding Rangers τον Μάιο. Σκεφτήκαμε να ξεκινήσουμε μια υπηρεσία παράδοσης καθώς οι άνθρωποι δεν ήταν πρόθυμοι να βγουν έξω και να αγοράσουν πράγματα, κάτι που επηρέαζε τις μικρές επιχειρήσεις. Θέλαμε λοιπόν να καλύψουμε αυτό το κενό, λέει ο Aggarwal. Σύντομα άρχισαν να αναλύουν την αγορά και τις ψυχρές εταιρείες που καλούσαν να κατανοήσουν τα προβλήματα που αντιμετώπιζαν. Μετά την εγγραφή της εταιρείας, διαφήμισαν τους αναβάτες παράδοσης. Έχουν απασχολήσει 15 άτομα στο NCR του Δελχί, τρία στο Bengaluru και τρία στη Βομβάη.



Χρησιμοποιώντας το Whatsapp, τα φύλλα Google και τους χάρτες Google, σχεδιάζουν τα ταξίδια και τις παραδόσεις για την ημέρα. Οι περισσότερες από τις άλλες εταιρείες κάνουν απλή παραλαβή και πτώσεις. Θέλουμε να ελαχιστοποιήσουμε την προσπάθεια και να χρησιμοποιήσουμε πόρους κάνοντας απλή παραλαβή και πολλαπλές πτώσεις, λέει ο Aggarwal, ο οποίος αποφοίτησε πρόσφατα από το λύκειο και προετοιμάζεται για εισαγωγές στο κολέγιο. Ο Kohli είναι στο δεύτερο έτος αποφοίτησης του, ακολουθώντας πτυχίο στη διοίκηση επιχειρήσεων από το Bhartiya Vidyapeeth. Όταν πρέπει να σπουδάσω, η Anchit φροντίζει την επιχείρηση και το αντίστροφο, λέει.

Εκτός από την παράδοση φθαρτών προϊόντων σε μονωμένες σακούλες, αγόρασαν επίσης τσάντες μεταφοράς για να παραδώσουν γάτες, σκύλους και ινδικά χοιρίδια. Πήραμε ακόμη και τη βοήθεια της κυρίας Maneka Gandhi για να μας βοηθήσει να παραδώσουμε τροφή για αδέσποτα σκυλιά καθώς ήταν τα χειρότερα χτυπημένα λόγω της πανδημίας, λέει.