Σπιτική Kahlua - ένα μεγάλο δώρο & περιστασιακή θεραπεία

Έτσι, ποιος είναι έτοιμος να αρχίσει να μιλάει τα Χριστούγεννα;

Παρακαλώ μην ρίχνετε πέτρες σε μένα.

Σε αυτό το σημείο του έτους, τα περισσότερα καταστήματα έχουν ήδη βάλει τις χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις και πολλοί από αυτούς παίζουν συνεχώς τα Χριστουγεννιάτικα κάλαντα. Μου αρέσει να παρακολουθώ τα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης πάει καρύδια πάνω από αυτό κάθε Οκτώβριο. Δεν είναι ακόμα αποκριές ακόμα! Η ημέρα των ευχαριστιών είναι εβδομάδες μακριά! Σταμάτα να περιμένω να είμαι χαρούμενος ήδη! Και παραδέχομαι ότι η εμπορευματοποίηση της εορταστικής περιόδου είναι απογοητευτική και καταναλωτική, αλλά κατά κάποιο τρόπο πρέπει να συμφωνήσω με τα καταστήματα που βγάζουν κάλτσες λίγους μήνες νωρίτερα. Θα ήθελα επίσης να ξεκινήσω την προετοιμασία για τα Χριστούγεννα όταν είναι ακόμα το φθινόπωρο.

(Ήταν επίσης γνωστό ότι ακούω την Χριστουγεννιάτικη μουσική πριν από το Halloween, αλλά αυτό είναι ένα άλλο ζήτημα εξ ολοκλήρου και δεν θα αρχίσω να προσπαθώ να υπερασπιστώ τον εαυτό μου γι 'αυτό).

Το πράγμα είναι, μου αρέσει να κάνω όσα Χριστουγεννιάτικα δώρα όσο μπορώ, και κάνοντας δώρα παίρνει χρόνο. Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για να δώσω φίλους και γνωστούς είναι ένα ωραίο μπουκάλι σπιτικό καχλού.

Το Kahlua είναι λικέρ. Είναι αρωματισμένο με καφέ και βανίλια, και σιρόπι στη συνοχή. Είναι βασικά ένα αρωματισμένο, αλκοολούχο σιρόπι και αναμιγνύει καλά σε μια σειρά αγαπημένων το χειμώνα. Δεν θα έλεγα ότι είναι υγιές, αλλά ως σπάνια θεραπεία μπορεί να είναι μέρος μιας ευχάριστης βραδιάς.

Και ίσως να ενοχλήσετε μαζί μου για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα αυτό νωρίς της σεζόν, αλλά γι 'αυτό το κάνω: ο Kahlua πρέπει να σταθεί για τρεις εβδομάδες προτού μπορέσει να στραβώσει και να δοθεί ως δώρο. Σας δίνω μια εβδομάδα ή δύο για να μαζέψω προμήθειες και τρεις εβδομάδες για να φτιάξω το kahlúa σας, οπότε θα πρέπει να το ετοιμάσετε ακριβώς εν ευθέτω χρόνω για να το δεχτεί ως δώρο του οικοδεσπότη στο πρώτο χριστουγεννιάτικο πάρτι του έτους.

Παρακαλώ .

εικόνες από φύλλα δέντρων με ονόματα

Σπιτική Kahlua

Προμήθειες

• Μεγάλο δοχείο
• Ξύλινο κουτάλι
• Μεγάλη στάμνα ή μπολ
• Τυροκεφαλή
• Χωνί
• Νίκαια σκάφος για να το τεντώσει σε (μου αρέσει αυτό.)

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια βιολογικής ακατέργαστης ζάχαρης (βρείτε εδώ)
• ⅓ φλιτζάνι οργανικών κόκκων στιγμιαίου καφέ (βρείτε εδώ)
• 2 ⅓ φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό (βρείτε τα καλύτερα συστήματα φιλτραρίσματος νερού εδώ)
• 2 ολόκληρα βιολογικά φασόλια βανίλιας (βρείτε τα εδώ)
• 2 φλιτζάνια μπράντυ ή βότκα (η επιλογή σας!)

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

1. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού. Όταν είναι καλό και ζεστό, προσθέστε κόκκους ζάχαρης και καφέ και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν τα πάντα. Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να διαλυθούν, ειδικά επειδή η ακατέργαστη ζάχαρη είναι τόσο χοντροκομμένη, αλλά πρέπει να διαλύονται καλά για να είναι πλήρως αρωματισμένη και ομαλή η kahlua.
2. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μείγμα από τη θερμότητα. Αφήστε το να καθίσει μέχρι να έρθει σχεδόν σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια ρίξτε το σε μια μεγάλη κανάτα, βάζο ή μπολ. Αυτό είναι το σκάφος στο οποίο θα μείνει το kahlua για τις επόμενες τρεις εβδομάδες, οπότε βεβαιωθείτε ότι είστε σε θέση να το καλύψετε καλά (και μην χρησιμοποιείτε την αγαπημένη σας στάμνα, επειδή θα είναι εκτός προμήθειας για σχεδόν ένα μήνα). Προσθέστε το μπράντυ ή τη βότκα και τα δύο φασόλια βανίλιας. Δώστε τα πάντα σε μια ακόμη πιο καλή ανάδευση, στη συνέχεια, καλύψτε το μίγμα kahlua και το βγάλτε από την όρασή σας.
3. Σκεφθείτε να σημειώσετε το ημερολόγιό σας ή να δημιουργήσετε ένα συμβάν στο τηλέφωνό σας για να σας ειδοποιήσει όταν έχουν περάσει οι τρεις εβδομάδες. Μην ανησυχείτε αν μένει σε μερικές επιπλέον ημέρες. θα είναι ωραία.
4. Αφού περάσουν οι τρεις εβδομάδες, ήρθε η ώρα να στραγγίσετε το φαγητό σας και να το πάρετε σε ό, τι όμορφο σκάφος έχετε επιλέξει. Αυτό πράγματι λειτουργεί καλύτερα σε δύο βήματα: Πρώτον, στέλεχος σας kahlua σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, πάρτε μια χοάνη και ρίξτε το τελικό μείγμα στο τελικό μπουκάλι. (Μια άλλη επιλογή: Αγοράστε μικρά μπουκάλια και χωρίστε μια παρτίδα σπιτικής kahlua σε δύο ή τρία δώρα.) Κλείστε το καπάκι σφιχτά και είστε έτοιμοι να το δώσετε! Θα πρέπει να διαρκεί για αρκετούς μήνες τουλάχιστον σε θερμοκρασία δωματίου.

Πρόσθετα βήματα

Φυσικά, μπορείτε να αποφασίσετε ότι απλά θέλετε να κρατήσετε αυτό το σπιτικό kahlua για τον εαυτό σας, αλλά αν το κάνετε στην πραγματικότητα το δώστε μακριά, υπάρχουν ωραίες πινελιές που μπορείτε να κάνετε για να είστε βέβαιοι ότι παρουσιάζει καλά. Προσωπικά, μου αρέσει να βρίσκω ένα απλό, λαμπερό Χριστουγεννιάτικο στολίδι και να το κρεμάσω γύρω από το λαιμό του μπουκαλιού. Μπορείτε πάντα να τυλίξετε μια όμορφη κορδέλα γύρω από αυτό, ή να προσθέσετε ένα τόξο στην κορυφή. Εάν είστε ιδιαίτερα χειροποίητοι, γυρίστε το γυάλινο μπουκάλι σε ένα αναμνηστικό διακοσμώντας τον εαυτό σας. Στην πραγματικότητα, θα πρέπει απλά να πάμε check out η θέση μας για το πώς να κάνουν DIY δώρα πιο όμορφη.