Γνωρίζατε αυτά τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων; (Φωτογραφία: Getty Images/Thinkstock) Μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι εξαιρετικά απαραίτητη για την υγεία κάποιου. Εκτός από την ομαλοποίηση των κινήσεων του εντέρου, μια τέτοια δίαιτα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μεταξύ των πολλών τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, τα φρούτα είναι εξαιρετικά ωφέλιμα. Ένα από τα βαρύ μεταξύ των φρούτων αυτών είναι το βερίκοκο, το οποίο είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Α, C και καλίου.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που μοιράστηκε ο Amar Sirohi (@foodie_incarnate) στις 11 Απριλίου 2019 στις 9:14 μ.μ. PDT
Ακριβώς όπως τα κιτρινωπό-πορτοκαλί φρέσκα φρούτα, τα αποξηραμένα επίσης είναι εξαιρετικά ευεργετικά για την υγεία. Επισημαίνοντας τη σημασία της κατανάλωσης αποξηραμένων βερίκοκων, ο υπουργός Υγείας της Ένωσης Δρ Χαρς Βάρνταν έγραψε στο Twitter για να μοιραστεί πώς τα αποξηραμένα βερίκοκα παρέχουν πολλά βασικά μέταλλα.
Δοκιμάστε μια χούφτα Αποξηραμένα Βερίκοκα ως σνακ καθημερινά. Αυτά είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και μέταλλα, παρέχοντας σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σελήνιο & μαγνήσιο που παίζουν ρόλο στη βελτίωση του μεταβολισμού του σώματος. #EatRightIndia @PMOIndia @fssaiindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/Rqgk16zrN0
- Dr Harsh Vardhan (@drharshvardhan) 2 Δεκεμβρίου 2019
Εδώ είναι τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων, τα οποία αποκτώνται όταν εξατμίζεται η περιεκτικότητα σε νερό των βερίκοκων χωρίς να μειώνεται η θρεπτική αξία. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, σιδήρου, καλίου και αντιοξειδωτικών και το αποξηραμένο βερίκοκο δεν διαφέρει.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που μοιράστηκε η every_delight (@every_delight) στις 20 Ιουλίου 2019 στις 12:42 π.μ. PDT
1. Τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν ασβέστιο, το οποίο ενισχύει τα οστά σας και διατηρεί τη λειτουργία των νεύρων.
2. Περιλαμβάνουν επίσης μαγνήσιο που βοηθά στην ανακούφιση από μυϊκούς σπασμούς και κράμπες,
3. Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια εξαιρετική προσθήκη χαμηλών θερμίδων στη δίαιτα απώλειας βάρους, καθώς βοηθούν στον έλεγχο των πόθων.
4. Σύμφωνα με μελέτη του University of Arizona College of Agriculture and Life Sciences ’2017, τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν σίδηρο που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του αίματος. Καθώς ο όγκος αίματος μιας γυναίκας αυξάνεται κατά 50 % κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, απαιτείται περισσότερος σίδηρος στη διατροφή. Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια καλή πηγή σιδήρου.
5. Ωστόσο, στους διαβητικούς συνιστάται να τρώνε φρέσκα βερίκοκα αντί για αποξηραμένα καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Επίσης, κάποιος πρέπει να εξασκεί το μέτρο, καθώς η υπερβολή σε οτιδήποτε δεν είναι μια βιώσιμη στρατηγική για την απώλεια βάρους.