Αρκετοί food bloggers έχουν προσπαθήσει να φτιάξουν ζαχαρωτά Dalgona τον τελευταίο καιρό. (Πηγή: n_n.yonnii/Instagram) Νοτιοκορεατική σειρά του Netflix Παιχνίδι με καλαμάρια έχει αφήσει τους χρήστες του Διαδικτύου να έχουν εμμονή με μια καραμέλα που προβλήθηκε σε ένα από τα επεισόδια. Οι διαγωνιζόμενοι στο σόου είδαν να σκαλίζουν ένα σύμβολο σε μια καραμέλα ζάχαρης που ονομάζεται «Dalgona» χωρίς να σπάσουν το κομμάτι.
Η viral καραμέλα Dalgona έρχεται σε διάφορα σχήματα. Είναι ένα καραμέλα κηρήθρας που συνήθως έρχεται με ελαφριά, σωστή ή σαν σφουγγάρι υφή. Τα κύρια συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού είναι η καστανή ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και η μαγειρική σόδα.
τη γλώσσα της πεθεράς
Τα ζαχαρωτά Dalgona που χρησιμοποιήθηκαν στην εκπομπή κατασκευάστηκαν από Γιονγκ-χούι . Χρησιμοποίησε 15 κιλά ζάχαρη για να φτιάξει 700 καραμέλες για τα γυρίσματα Παιχνίδι με καλαμάρια το 2020.
Αν θέλετε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο γλυκάκι, φέρνουμε μια πολύ απλή συνταγή για εσάς από κανένα άλλο ο σεφ Saransh Goila . Ο σεφ μοιράστηκε πρόσφατα τη συνταγή στο Instagram. Δοκιμάστε αυτό:
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Saransh Goila (@saranshgoila)
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας - Ζάχαρη
Μια πρέζα – μαγειρική σόδα
Μέθοδος
*Σε ένα τηγάνι καραμελώνουμε τη ζάχαρη και προσθέτουμε μια πρέζα μαγειρική σόδα για να της δώσει μια υφή κηρήθρας και ανακατεύουμε καλά.
*Σε ένα ταψί ρίχνουμε την καραμελωμένη ζάχαρη.
*Λίγο πριν πήξει, χρησιμοποιήστε ένα κόφτη για να φτιάξετε ένα σχέδιο της επιλογής σας. Αφαιρέστε το σχεδιασμένο κομμάτι με μια καρφίτσα μόλις η καραμέλα σφίξει.
μικροσκοπικά μαύρα σκαθάρια στο μπάνιο
Για περισσότερα νέα για τον τρόπο ζωής, ακολουθήστε μας Ίνσταγκραμ | Κελάδημα | Facebook και μην χάνετε τις τελευταίες ενημερώσεις!