Έχετε ακούσει για καφέ με κακάο ελέφαντα; Μάθετε για αυτό το πολύ ακριβό ρόφημα

Τα κόπρανα των ελεφάντων χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μιας σπάνιας μάρκας υβριδικού ροφήματος τσαγιού-καφέ που είναι επίσης γνωστό ότι είναι αρκετά νόστιμο

καφές ελέφανταΟ καφές ελέφαντα είναι ένας από τους πιο σπάνιους καφέδες στον κόσμο. (Πηγή: black_ivory_coffee/Instagram)

Ο Akshay Kumar αποκάλυψε πρόσφατα πώς απέκτησε ένα γεύση τσαγιού με κακάο ελέφαντα κατά τη διάρκεια ενός ειδικού επεισοδίου του Μέσα στη φύση με τον Bear Grylls. Μάλιστα μοιράστηκε μια γεύση από αυτό στο Instagram.

Αν και το βίντεο δεν δείχνει πώς φτιάχτηκε το τσάι με τα κακά του ελέφαντα, αποδεικνύεται ότι τα κόπρανα των ζώων χρησιμοποιείται πράγματι για την παρασκευή μιας σπάνιας μάρκας υβριδικού ροφήματος τσαγιού-καφέ. Αν ανατριχιάζετε στη σκέψη, εδώ είναι κάτι που θα σας εκπλήξει — το ποτό λέγεται ότι είναι αρκετά νόστιμο.



Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Ήξερα ότι θα υπήρχαν δύσκολες προκλήσεις πριν από το #IntoTheWildWithBearGrylls, αλλά ο @beargrylls με εξέπληξε τελείως με το τσάι με τα κακά του ελέφαντα Τι μέρα! @discoverychannelin @discoveryplusindia



τι είδους αειθαλές δέντρο έχω

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Akshay Kumar (@akshaykumar) στις 30 Αυγούστου 2020 στις 10:30 μ.μ. PDT

Τσάι/καφές με κακάο ελέφαντα

Η ιδέα να φτιάξουμε ένα ρόφημα από κοπριά ελέφαντα προήλθε από την Ταϊλάνδη. Για αυτό, οι ελέφαντες τρέφονται πρώτα με κεράσια Thai Arabica, αναμιγνύοντάς τα στο κανονικό τους φαγητό. Αυτά είναι φυτοφάγα ζώα και η διαδικασία ζύμωσης που χρησιμοποιούν για τη διάσπαση της κυτταρίνης στα τρόφιμα τους αναδεικνύει γλυκές, φρουτώδεις γεύσεις στα απόβλητα, με αποτέλεσμα ένα υβριδικό προϊόν τσαγιού-καφέ με γεύση σοκολάτας, κερασιού, σύμφωνα με africageographic.com .



Μόλις οι ελέφαντες εκκρίνουν τα κεράσια, επιλέγονται με το χέρι από τους φροντιστές. Στη συνέχεια πλένονται και στεγνώνονται στον ήλιο. Ξεφλουδίζονται και ταξινομούνται με μηχανή και τέλος ψήνονται.

Το υβρίδιο τσαγιού-καφέ ελέφαντα είναι ευρέως γνωστό ως Black Ivory Coffee που παρήχθη για πρώτη φορά από την ομώνυμη εταιρεία στο Golden Triangle Asian Elephant Foundation στο Chiang Saen, ένα καταφύγιο ελεφάντων που φροντίζει τους διασωθέντες ελέφαντες.

Κόστος καφέ με κακά ελέφαντα

Ο Black Ivory Coffee θεωρείται ο σπανιότερος και ένας από τους πιο ακριβούς καφέδες στον κόσμο που πλέον πωλείται κυρίως σε επιλεγμένα ξενοδοχεία πέντε αστέρων, αναφέρει blackivorycoffee.com . Απαιτούνται περίπου 33 κιλά κεράσια καφέ για να παραχθεί μόνο ένα κιλό καφέ. Σύμφωνα με τον ιστότοπο, μια συσκευασία μαύρου ιβουάρ καφέ (35 γραμμάρια) κοστίζει 100 USD (7.357 Rs).



Θα θέλατε και εσείς να δοκιμάσετε;