Υγιεινή καρυκεύματα με σπιρουλίνα και άλλα

Μισώ το συμπλήρωμα λέξης. Στην πραγματικότητα, μισώ τα περισσότερα χάπια, ακόμη και αυτά που υποτίθεται ότι είναι φυσικά. Αυτό σημαίνει ότι τείνω να τα αποφύγω για τον εαυτό μου και επίσης δεν έχω τη συνήθεια να τα συστήσω στους πελάτες μου.

Το θέμα είναι, υπάρχουν έγκυρες στιγμές όταν κάποιος χρειάζεται πραγματικά μια ώθηση στη διατροφική περιοχή. Αν είστε πραγματικά ανεπαρκής σε μια βιταμίνη ή σε ορυκτό, συχνά τρώνε καλά δεν είναι αρκετό. Δεδομένου ότι δεν είμαι κορίτσι χάπια, τείνω να συμπληρώσω με φαγητό. Ένα από τα τρόφιμα που προτείνω πιο συχνά στους πελάτες μου να πάρουν μια ημερήσια δόση είναι η σπιρουλίνα.

Η σπιρουλίνα είναι ένα μπλε-πράσινο άλγη. Είναι εύκολο να το πάρει, είναι βιώσιμο και σχετικά φθηνό. Οι περισσότεροι μπορούν να το βρουν στο τοπικό τους παντοπωλείο σε κάποια μορφή ή άλλο.
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και, μεταξύ άλλων, είναι καλή πηγή ασβεστίου και πλήρους β-συμπλέγματος βιταμινών. Είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία ένα από τα καλύτερα τρόφιμα που θα μπορούσαμε να προσπαθήσουμε να προσθέσουμε στην καθημερινή διατροφή μας. Ο πιο οικονομικός τρόπος απόκτησης είναι η σκόνη. (Βρείτε το σε σκόνη εδώ.) Το επόμενο βήμα είναι τι να κάνετε με αυτό μόλις το έχετε.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σπιρουλίνα

Την πρώτη φορά που το δοκιμάζετε, θα βρείτε τη μύτη και τα χείλη σας σκασμένα σαν να γευτείτε ή να μυρίσετε κάτι αηδιαστικό και εκεί έχετε την εμπειρία να τρώτε σπιρουλίνα.

Έχω την τάση να το ρίχνει στα smoothies μου, αν και είμαι ο μόνος στο σπίτι που δεν πειράζει την πράσινη γεύση που προσθέτει σε yummy πράγματα όπως οι μπανάνες και τα σμέουρα. Κάποτε προσπάθησα να ανακατέψω ένα κουταλάκι του γλυκού με γιαούρτι σε κουτάλι. Πάκισε το γιαούρτι, έτρωγε απαίσια, κολλάει στο λαιμό μου και σχεδόν πνίγηκα.

Ο αγαπημένος μου τρόπος χρήσης της σπιρουλίνας είναι σε ένα μίγμα καρυκεύματος. Έχω κάνει δύο διαφορετικά είδη στο αγρόκτημα μας εδώ και χρόνια επειδή ήθελα οι πελάτες μου να επωφεληθούν από αυτό το συμπλήρωμα ισχύος με τρόπο που ήταν υπέροχο. Όταν είναι σε ισορροπία με άλλα βότανα με ισχυρή γεύση, αλάτι και φύκια, το αποτέλεσμα είναι ένα συμπλήρωμα που κάνει τα πάντα από τα αυγά μέχρι τα popcorn lip-smackingly νόστιμα!

Δεδομένου ότι νομίζω ότι πρέπει να πάρετε και την σπιρουλίνα σας, νόμιζα ότι θα μοιραστώ! Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή είναι γεμάτη από βότανα που είναι υψηλά σε σίδηρο και βοηθούν στη στήριξη του ήπατος.

Συμπληρωματική Συντηρημένη Αλάτι Συνταγή

Συστατικά

• 2 κουταλιές της σούπας
• 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη
• 2 κουταλιές της σούπας μαντζουράνα
• 1 κουταλιά σούπας σκόρδο
• ¼ φλυτζανιών σουσαμιού
• 2 κουταλιές θρεπτικής μαγιάς
• 1 κουταλιά της σούπας Dulse
• ½ σούπας Σπιρουλίνα
• 1 κούπα κίτρινης κορνίζας
• 2 κουταλιές της σούπας
• 2 κουταλιές της σούπας
• 2 κουταλιές σκόνης σπανάκι
• Cayenne και μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε

Κατευθύνσεις

Σκεπάστε το σουσάμι και αφήστε το να κρυώσει. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί και στη συνέχεια αλέστε σε ένα μύλο καφέ σε μικρές παρτίδες. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αληθινό θαλασσινό αλάτι, αν θέλετε μια πιο αλάτι γεύση. Ανακατέψτε καλά και μεταφέρετε σε βάζο. Χρησιμοποιήστε τα τρόφιμα που κανονικά μπαχαρικά με αλατισμένο αλάτι.

Έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ σπιρουλίνα στην κουζίνα σας;

Εάν ναι, μοιραστείτε πώς το χρησιμοποιείτε στην παρακάτω ενότητα σχολίων!