Θα θέλατε να δοκιμάσετε τη συνταγή/ (Φωτογραφία αρχείου) Δεν απολαμβάνουμε όλοι μας το μαγείρεμα - κάτι που κάνουμε όλοι κατά τη διάρκεια του lockdown - και ψάχνουμε πάντα για γρήγορες και εύκολες συνταγές. Έχετε σκεφτεί όμως ποτέ να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα σας για να κάνετε κάτι πιο ενδιαφέρον; Σε περίπτωση που έχετε σκεφτεί πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το μπολ με το ρύζι που περίσσεψε στο ψυγείο σας, η Sameera Reddy, ή μάλλον η πεθερά της, δείχνει πώς να κάνετε το μαγείρεμα εύκολο και να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα με πιο γόνιμο τρόπο.
κίτρινη λευκή και μαύρη κάμπια
Σε ένα βίντεο, ο ηθοποιός εθεάθη να φτιάχνει ροτλά χρησιμοποιώντας ρύζι που περίσσεψε. Και ακολουθώντας τις αντιδράσεις της, μου φάνηκε πολύ νόστιμο.
Σε περίπτωση που θέλετε να το δοκιμάσετε στο σπίτι, εδώ είναι τα συστατικά και η μέθοδος.
Συστατικά (περίπου)
· Λίγο ρύζι που περίσσεψε
· 3 κουταλιές της σούπας - Γιαούρτι
· 1 φλιτζάνι - Atta
· 1 - πράσινο τσίλι
· 1 κουταλάκι του γλυκού - Αλάτι
· Δύναμη κουρκουμά για γεύση
· Onιλοκομμένα κρεμμύδια
Μέθοδος
* Πάρτε το ρύζι που περίσσεψε και προσθέστε γιαούρτι, χαλδί και αλάτι σε αυτό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μουλιάσει για 10 λεπτά.
μακρύ καφέ ζωύφιο με μακριές κεραίες
* Προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πράσινα τσίλι σε αυτό. Τώρα προσθέστε το atta και ζυμώστε σε μια ζύμη.
* Τυλίξτε το και βάλτε το στο αντικολλητικό τηγάνι.
*Ρίξτε λίγο λάδι στις πλευρές και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
*Απολαύστε τη ρότα σας με τουρσί ή βούτυρο.
μικρό μαύρο ζωύφιο με πορτοκαλί ρίγες
Νωρίτερα φέτος, ο ηθοποιός είχε μιλήσει επίσης για την εγκυμοσύνη, την επιλόχεια κατάθλιψη και το ντροπή του σώματος. Έμεινα έγκυος και είχα αυτό το όραμα στο κεφάλι μου. Πραγματικά, απελπισμένα ήθελα να γίνω η δροσερή μαμά που θα είχε ένα πολύ λεπτό σώμα και ένα χτύπημα. Και δεν ήταν τίποτα τέτοιο, είπε στο βίντεο.
Σκοπεύετε να το δοκιμάσετε στο σπίτι;