Ο άντρας της Γουατεμάλας σερβίρει τουρίστες «Pacaya Pizza» μαγειρεμένες σε λιωμένη λάβα από ηφαίστειο

Η νέα κουζίνα του Ντέιβιντ Γκαρσία έχει γίνει τουριστικό αξιοθέατο για όσους ανεβαίνουν στο τεράστιο ηφαίστειο μόλις 25 χιλιόμετρα νότια της πρωτεύουσας.

Άνδρας μαγειρεύει πίτσα σε ηφαιστειακή θερμότητα (Πηγή: RenVolcanoman/Twitter)

Ο Ντέιβιντ Γκαρσία, ένας 34χρονος λογιστής από τη Γουατεμάλα, έφτιαξε μια κουζίνα μέσα στη φύση. Αλλά αντί για κανονική φωτιά, χρησιμοποιεί ρεύματα λιωμένης λάβας από ένα ηφαίστειο για να μαγειρέψει φαγητό.

Ο Garcia σερβίρει πίτσα Pacaya σε τουρίστες και ντόπιους, μαγειρεμένους σε ηφαιστειακό βράχο από την Pacaya της Γουατεμάλας που έχει ξεσπάσει από τον Φεβρουάριο.

Πολλοί άνθρωποι σήμερα έρχονται να απολαύσουν την εμπειρία της κατανάλωσης πίτσας που φτιάχνεται σε ηφαιστειακή θερμότητα, δήλωσε ο λάτρης της μαγειρικήςΓαλλική Υπηρεσία Μέσων ΕνημέρωσηςΤο

Μιλήστε για μια πραγματική πίτσα ψημένη με λάβα!
Bakημένο στη χόβολη ενός ενεργού ηφαιστείου Pacaya στη Γουατεμάλα. pic.twitter.com/24fTODIxTM

- TheLionessRampant (@TLRjewelry) 13 Μαΐου 2021

που βρίσκονται τα δέντρα χικαριού

Πώς μαγειρεύει; Απλώνει τη ζύμη σε μια μεταλλική πιατέλα που μπορεί να αντισταθεί σε θερμοκρασίες έως και 1.000 βαθμούς Κελσίου. Στη συνέχεια, το πασπαλίζει με σάλτσα ντομάτας και τυρί και κομμάτια κρέατος. Και ενώ μαγειρεύει την πίτσα στη λάβα, φροντίζει να φορά προστατευτικά ρούχα από το κεφάλι μέχρι τις μπότες.

Πίτσα στη λάβα ντελ Πακάγια pic.twitter.com/sGjTz6P8YB

ποια στρείδια είναι τα καλύτερα

- Ernesto Martínez (@ Ernesto18151714) 10 Μαΐου 2021

Η νέα κουζίνα του Garcia έχει γίνει φυσικά τουριστικό αξιοθέατο για εκείνους που ανεβαίνουν στο τεράστιο ηφαίστειο, μόλις 25 χιλιόμετρα νότια της πρωτεύουσας.

Δεν πούλησα πολύ τις πρώτες μέρες, είπε στην προαναφερθείσα πρίζα, αν και η φήμη του έχει εξαπλωθεί τώρα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.