Το συστατικό του πράσινου τσαγιού δείχνει υπόσχεση κατά του καρκίνου του στόματος

Μια ένωση που βρίσκεται στο πράσινο τσάι μπορεί να πυροδοτήσει μια διαδικασία που σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του στόματος.

Πράσινο τσάι (Πηγή: Thinkstock Images)

Μια ένωση που βρίσκεται στο πράσινο τσάι μπορεί να πυροδοτήσει μια διαδικασία που σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του στόματος αφήνοντας τα υγιή κύτταρα μόνα, βρίσκει μια πολλά υποσχόμενη μελέτη.

Σύμφωνα με επιστήμονες τροφίμων από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια, η έρευνα θα μπορούσε να οδηγήσει σε θεραπείες για τον καρκίνο του στόματος καθώς και για άλλους τύπους καρκίνου.

Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει ότι η επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλική (EGCG), μια ένωση που βρίσκεται στο πράσινο τσάι, σκότωσε τα καρκινικά κύτταρα του στόματος χωρίς να βλάψει τα φυσιολογικά κύτταρα.

Αλλά οι ερευνητές δεν κατάλαβαν τους λόγους για την ικανότητά του να στοχεύει τα καρκινικά κύτταρα, δήλωσε ο Τζόσουα Λάμπερτ, αναπληρωτής καθηγητής επιστήμης των τροφίμων και συν-διευθυντής του Κέντρου για φυτικά και μανιταρόφωνα για την υγεία του Penn State.

Η τρέχουσα μελέτη δείχνει ότι το EGCG μπορεί να πυροδοτήσει μια διαδικασία στα μιτοχόνδρια - τον πυρηνικό σταθμό των κυττάρων - που οδηγεί σε κυτταρικό θάνατο.

Το EGCG κάνει κάτι για να βλάψει τα μιτοχόνδρια και ότι η μιτοχονδριακή βλάβη δημιουργεί έναν κύκλο προκαλώντας περισσότερη ζημιά και εξελίσσεται, μέχρι το κύτταρο να υποστεί προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, εξήγησε ο Lambert.

Φαίνεται ότι το EGCG προκαλεί το σχηματισμό αντιδραστικών ειδών οξυγόνου στα καρκινικά κύτταρα, ο οποίος βλάπτει τα μιτοχόνδρια και τα μιτοχόνδρια ανταποκρίνονται κάνοντας πιο αντιδραστικά είδη οξυγόνου, είπε.

Καθώς αυτός ο μιτοχονδριακός θάνατος συνεχίζεται, το καρκινικό κύτταρο μειώνει επίσης την έκφραση των αντιοξειδωτικών γονιδίων, μειώνοντας περαιτέρω την άμυνά του.

Έτσι, απενεργοποιεί τον μηχανισμό προστασίας του την ίδια στιγμή που το EGCG προκαλεί αυτό το οξειδωτικό στρες, πρόσθεσε ο Lambert.

κόκκινη αράχνη με λευκές κηλίδες

Το EGCG δεν προκάλεσε αυτήν την αντίδραση σε φυσιολογικά κύτταρα.

Στην πραγματικότητα, φάνηκε να αυξάνει τις προστατευτικές δυνατότητες του κυττάρου, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Τα ευρήματα αναφέρθηκαν διαδικτυακά στο περιοδικό Molecular Nutrition and Food Research.

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.