Η καλοσύνη σε ένα μπολ: Γιατί το μούσλι είναι μια γευστική επιλογή πρωινού

Το πρωινό σας μπορεί να είναι πιο εύκολο, πιο γρήγορο και πιο χορταστικό με το μούσλι, το οποίο είναι γνωστό για την ικανότητά του να κρατά το ένα χορτάτο για περισσότερο.

πρωινό, μούσλι, πλούσιο πρωινό, ξηροί καρποί, φρούτα, διαλυτές φυτικές ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, διαχείριση βάρους, μηδενική χοληστερόλη, πολυάσχολη μέρα, συνταγές DIY, νιφάδες σιταριού, δημητριακά, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα, indianexpress.com, indianexpressonline, indianexpress, υγιεινά διατροφή, υγιεινό τσιμπολόγημα, ανθυγιεινά σνακ, χορταστικά, πείνα, γιαούρτι, γάλα χαμηλών λιπαρών, άπαχο γάλα, βρώμη όλη τη νύχτα, ωμή βρώμη,Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες του μούσλι σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. (Πηγή: Getty Images)

Λόγω του ταραχώδους προγράμματος εργασίας μας, πολλοί από εμάς τρώμε ένα γρήγορο τσίμπημα τα πρωινά ή ακόμα και καταλήγουμε να παραλείπουμε το πρωινό μερικές μέρες, παρόλο που γνωρίζουμε τα οφέλη ενός θρεπτικού πρωινού. Τι γίνεται όμως αν λαμβάνετε όλη τη διατροφή που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας σε ένα μόνο μπολ;



Μούσλι, ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, φτιαγμένο από τυλιγμένη βρώμη, καλαμπόκι, νιφάδες σιταριού, δημητριακά, σπόρους, αποξηραμένα φρούτα και άλλα ποικίλα συστατικά πρωινού. Εμπλουτισμένο με βιταμίνη Ε, θειαμίνη, βιταμίνη Β6, βιταμίνη b12 και επίσης σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, είναι καλύτερο να καταναλώνετε μούσλι το πρωί, συνήθως με γιαούρτι και σιρόπι σφενδάμου ή με λίγο γάλα και φρέσκα μούρα.



Να γιατί πρέπει να επιλέγετε το μούσλι ως επιλογή πρωινού κάθε πρωί.



*Φορτωμένο με φυτικές ίνες και δημητριακά ολικής αλέσεως

Το μούσλι είναι εξαιρετικά πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες και δημητριακά ολικής αλέσεως και είναι καλό για το πεπτικό σας σύστημα και επίσης βοηθά στη διαχείριση του βάρους. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όχι μόνο διατηρεί τον έλεγχο της φουσκωμένης κοιλιάς σας, αλλά σας κρατά και χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, βοηθώντας σας να αποφύγετε να απολαύσετε ανθυγιεινές επιλογές σνακ.



Το μούλιασμα μούσλι όλη τη νύχτα σε γιαούρτι ή γάλα (γάλα με χαμηλά λιπαρά ή άπαχο αντί για πλήρες γάλα κρέμας για απώλεια βάρους) επιτρέπει την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου, του μαγνησίου, του σιδήρου και του ψευδαργύρου αποδομώντας το φυτικό οξύ, το αντιθρεπτικό συστατικό, που περιέχεται στο εξωτερικό στρώμα. Είναι γνωστό ότι το φυτικό οξύ εμποδίζει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες μετάλλων και κακή οστική πυκνότητα.



*Πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Το μούσλι περιέχει ξηρούς καρπούς όπως καρύδια, φιστίκια, καρύδια κάσιους, αμύγδαλα και φιστίκια - όλα αυτά είναι μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι γνωστό ότι διατηρούν τα μάτια υγιή, βοηθούν στη διατήρηση ενός λαμπερού δέρματος και ισχυρών και λαμπερών μαλλιών.



πρωινό, μούσλι, πλούσιο πρωινό, ξηροί καρποί, φρούτα, διαλυτές ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, διαχείριση βάρους, μηδενική χοληστερόλη, πολυάσχολη μέρα, συνταγές DIY, νιφάδες σίτου, δημητριακά, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα, indianexpress.com, indianexpressonline, indianexpress, υγιεινά διατροφή, υγιεινό τσιμπολόγημα, ανθυγιεινά σνακ, χορταστικά, πείνα, γιαούρτι, γάλα χαμηλών λιπαρών, άπαχο γάλα, βρώμη όλη τη νύχτα, ωμή βρώμη,Υπάρχουν πολλές DIY συνταγές για να φτιάξετε στο σπίτι με μούσλι. (Πηγή: Getty Images)

*Καλό για την υγεία της καρδιάς σας
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι η τακτική κατανάλωση μούσλι βοηθά στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς καθώς περιέχει πίτουρο βρώμης, το οποίο περιλαμβάνει μια ίνα βρώμης που ονομάζεται βήτα-γλυκάνη. Η βήτα-γλυκάνη είναι γνωστό ότι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης έως και 10 τοις εκατό.



*Υπεργεμιστικό
Η ωμή βρώμη περιέχει έναν τόνο ανθεκτικού αμύλου, καθιστώντας το μούσλι ένα εξαιρετικά χορταστικό πρωινό. Καθώς το ανθεκτικό άμυλο διασπάται στο στομάχι, απελευθερώνονται πεπτικά οξέα που καταστέλλουν την όρεξή σας και ο μεταβολισμός σας επιταχύνεται. Σημαίνει απλά ότι κάποιος καίει περισσότερες θερμίδες σε λιγότερο χρόνο.

*Διατροφική επιλογή πρωινού εν κινήσει



Ένα μπολ μούσλι δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά μπορεί επίσης να προσαρμοστεί ανάλογα με τα γούστα του καθενός. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένοι κανόνες για να τρώτε μούσλι και μπορείτε πάντα να πειραματιστείτε με τα συστατικά με τα οποία θα θέλατε να το συνδυάσετε.



Αν θέλετε να γοητεύσετε σε κάτι νόστιμο, υπάρχουν πολλές συνταγές DIY για να φτιάξετε στο σπίτι με μούσλι. Ο πιο απλός τρόπος για να αφεθείτε στην καλοσύνη του μούσλι είναι να προσθέσετε λίγο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, φρέσκα φρούτα σε φέτες και μούρα στο μπολ με μούσλι σας και έχετε έτοιμο το τέλειο πρωινό σε λίγο!

πρωινό, μούσλι, πλούσιο πρωινό, ξηροί καρποί, φρούτα, διαλυτές φυτικές ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, διαχείριση βάρους, μηδενική χοληστερόλη, πολυάσχολη μέρα, συνταγές DIY, νιφάδες σιταριού, δημητριακά, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα, indianexpress.com, indianexpressonline, indianexpress, υγιεινά διατροφή, υγιεινό τσιμπολόγημα, ανθυγιεινά σνακ, χορταστικά, πείνα, γιαούρτι, γάλα χαμηλών λιπαρών, άπαχο γάλα, βρώμη όλη τη νύχτα, ωμή βρώμη,Μπορεί κανείς να πειραματιστεί με διαφορετικούς συνδυασμούς για ένα πιο υγιεινό, πιο γρήγορο πρωινό μούσλι. (Πηγή: Getty Images)

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε μούσλι με γάλα, κατεψυγμένα βατόμουρα, αποξηραμένα φρούτα ή όποια άλλα φρούτα σας αρέσουν. Προσθέστε μερικούς σπόρους chia σε αυτό το μείγμα και θα έχετε ένα υγιεινό μπολ γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τριμμένο μήλο ή πολτοποιημένη μπανάνα, ψιλοκομμένα αμύγδαλα και μπαχαρικά όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο σε αυτό το μείγμα.



(Με πληροφορίες από την Dolly Kumar, ιδρυτή και διευθυντή στη Gaia)