Εδώ είναι γιατί οι τροφές σόγιας είναι καλές για εσάς. (Πηγή: Getty Images/Thinkstock) Οι φυτικές πρωτεΐνες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να καταναλώνετε επαρκή ποσότητα φυτικών ινών και πρωτεΐνης για τη βελτίωση της ανοσίας στη σημερινή εποχή. Ωστόσο, γνωρίζατε ότι μπορείτε να πάρετε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικών ινών και πρωτεΐνης στη διατροφή σας μέσω Είμαι τρόφιμα που θεωρούνται επίσης καλά για την υγεία της καρδιάς;
Η Αρχή Ασφάλειας και Προτύπων Τροφίμων της Ινδίας (FSSAI) μοιράστηκε πρόσφατα περισσότερα για τα τρόφιμα σόγιας σε μια ανάρτηση στο Twitter.
Εδώ είναι γιατί, θα πρέπει να συμπεριλάβετε
Τροφές σόγιας στην καθημερινή σας διατροφή! #SoyStrong #SoyMonth @EatRightIndia @righttoprotein @PIB_India @MIB_India @MoHFW_INDIA @mygovindia pic.twitter.com/qB1zfBqWAG
- FSSAI (@fssaiindia) 21 Απριλίου 2021
Τι είναι τα τρόφιμα σόγιας;
Τα τρόφιμα σόγιας παρασκευάζονται από σπόρους σόγιας. Η σόγια, ένα όσπριο, αναπτύσσεται σε λοβούς που περιέχουν σπόρους. Θεωρούνται εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, την οποία στερούνται τα περισσότερα άλλα όσπρια, καθιστώντας τη σόγια και τα προϊόντα διατροφής της ανώτερη πηγή πρωτεΐνης για άτομα που ακολουθούν αυστηρή χορτοφαγική διατροφή.
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη που πρέπει να γνωρίζετε.
Είμαι παροχές
Ψηλά μέσα ίνα
Υψηλή σε πρωτεΐνη
Πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
Λακτόζη και χωρίς γλουτένη
Χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά
Πώς μπορείτε να έχετε σόγια στη διατροφή σας;
Μπορείτε να έχετε προϊόντα σόγιας όπως σόγια, κόκκους σόγιας, ψήγματα, τόφου, γάλα σόγιας, αλεύρι σόγιας και ξηρούς καρπούς σόγιας