Εδώ είναι μερικές τάσεις διατροφής του 2018. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου) Από το να ακολουθήσετε μια δίαιτα CICO, συντομογραφία «Calories In Calories Out», μέχρι να κάνετε γρήγορο νερό, όπου δεν καταναλώνετε τίποτα μόνο νερό μόνο για μέρες, το 2018 είδε μερικές από τις πιο ασυνήθιστες μορφές δίαιτας όλων των εποχών. Εκτός από αυτό, οι δημοφιλείς τάσεις διατροφής όπως η Παλαιό και η Μεσογειακή διατροφή έχουν παραμείνει στην κορυφή των charts, υποδεικνύοντας ότι είναι εδώ για τα καλά.
Ακολουθεί μια ανασκόπηση των πιο μοντέρνων τάσεων διατροφής του 2018.
Η δίαιτα Paleo είναι σε τάση εδώ και αρκετό καιρό. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου)
Η Παλαιολιθική ή Παλαιό δίαιτα είναι ένα διαιτητικό σχέδιο που απαιτεί να τρώτε τρόφιμα που μπορεί να είχαν καταναλωθεί κατά την Παλαιολιθική Εποχή - μια εποχή που χρονολογείται περίπου 2,5 εκατομμύρια έως 10.000 χρόνια πριν. Η βασική σκέψη πίσω από αυτή τη δίαιτα είναι ότι το ανθρώπινο σώμα είναι γενετικά ακατάλληλο για να αφομοιώσει τα σύγχρονα προϊόντα διατροφής. Έτσι, αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους περιορίζει τη διατροφή σας σε τρόφιμα που παράγονται από τη γεωργία. Για παράδειγμα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα επεξεργασμένα έλαια, η ζάχαρη, τα όσπρια, τα σιτηρά, το αλκοόλ, ακόμη και το αλάτι δεν επιτρέπονται.
είδη μαργαρίτες με εικόνες
Η διατροφή περιλαμβάνει κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους - ουσιαστικά, όλα τα συστατικά που θα μπορούσαν να ληφθούν με το κυνήγι και τη συλλογή κατά την Παλαιολιθική Εποχή. Από την άλλη πλευρά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, η ζάχαρη, τα αναψυκτικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα τεχνητά γλυκαντικά πρέπει να αποφεύγονται.
Το CICO είναι ένα από τα πιο πρόσφατα μοντέρνα δίαιτα. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου) Όταν βρίσκεστε στο CICO, μπορείτε να γευματίσετε με μπριγιάνι, σαμόσα, πίτσες, τυρόπιτες και τσόκ σέικ φορτωμένα με oreo και φυστικοβούτυρο ή βασικά να πνιγείτε σε κάθε είδους θερμίδες που σας αρέσουν. Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, σωστά; Η ιδέα περιλαμβάνει απλά μαθηματικά - φάτε ό, τι θέλετε, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνετε είναι μικρότερος από τον αριθμό των θερμίδων που καίτε. Και ίσως, έτσι μετονομάστηκε η κοινή λογική σε CICO.
Ενώ η καταμέτρηση των θερμίδων σας μπορεί να ακούγεται εύκολη, η καύση περισσότερων από όσες καταναλώνετε παραμένει το προκλητικό μέρος. Δεδομένου ότι η κύρια εστίαση αυτής της δίαιτας είναι στις θερμίδες, ορισμένοι διατροφολόγοι ανησυχούν ότι είναι το πιο ανθυγιεινό μέρος όλων.
είδη φυτών περιπλανώμενων Εβραίων
Ακόμα κι αν τα μαθηματικά είναι αρκετά απλά, υπάρχουν μερικές αντιστροφές στη διατροφή CICO. Το πρώτο και πιο προφανές είναι, δεν διδάσκει απαραίτητα καλές διατροφικές συνήθειες - και αυτό μπορεί να κάνει τη διαφορά στην ικανότητά σας να χάσετε βάρος. Μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές για το σώμα σας μακροπρόθεσμα.
Περισσότερο από μια διατροφική αλλαγή, τα μακροβιοτικά είναι μια αλλαγή στον τρόπο ζωής. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου) Η έναρξη κατανάλωσης μακροβιοτικών τροφίμων είναι περισσότερο αλλαγή τρόπου ζωής, παρά αλλαγή διατροφής. Δημοφιλές από τον George Ohsawa τη δεκαετία του 1930, είναι ένα σύστημα που επικεντρώνεται στην πραγματοποίηση προσαρμογών τόσο όσον αφορά τις επιλογές διατροφής όσο και τον τρόπο ζωής που θα οδηγήσουν τελικά σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Τα μακροβιοτικά περιλαμβάνουν την κατανάλωση κυρίως βιολογικών και τοπικών προϊόντων διατροφής. Τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε αυτή τη διατροφή είναι λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί και σπόροι. Μικρές ποσότητες ψαριού και κρέατος επιτρέπονται αλλά περιστασιακά. Η εστίασή του στην κατανάλωση περισσότερων λαχανικών το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με υψηλή χοληστερόλη, αρτηριακή πίεση και διαβήτη.
ονόματα και εικόνες φύλλων δέντρου
Εκτός από τη διατροφή σας, πρέπει επίσης να κάνετε ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής που δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολες και είναι πραγματικά λογικές. Τρώτε μόνο όταν πεινάτε, μασάτε καλά το φαγητό πριν από την κατάποση, καθαρίζετε το νερό πριν πιείτε ή μαγειρεύετε και αποφεύγετε τα καφεϊνούχα ή αλκοολούχα ποτά. Ιδανικά θα πρέπει να τρώτε το δείπνο σας τουλάχιστον δύο έως τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο, να χρησιμοποιήσετε προϊόντα περιποίησης δέρματος και μαλλιών από φυσικά, μη τοξικά συστατικά, να ασκείστε τακτικά και να συμπεριλαμβάνετε τη γιόγκα και τους περιπάτους στην καθημερινή σας ρουτίνα.
Για μια δίαιτα ωμών τροφίμων, προσπαθήστε να καταναλώσετε τουλάχιστον τα 3/4 των τροφίμων σας ωμά. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου) Το ωμό φαγητό δεν αφορά μόνο τις σαλάτες και τα φρούτα, περιλαμβάνει οποιαδήποτε μορφή άψητου φαγητού που δεν έχει υποστεί επεξεργασία, παστερίωση, κονσέρβα ή χημική επεξεργασία. Ο κανόνας του αντίχειρα είναι ότι, τουλάχιστον το 75% των τροφίμων που τρώτε, πρέπει να είναι ωμά.
Αντί για μαγείρεμα, αυτή η δίαιτα δίνει αρκετές εναλλακτικές επιλογές προετοιμασίας όπως χυμό, ανάμειξη, αφυδάτωση, μούσκεμα και βλάστηση. Κατά κύριο λόγο, φυτική διατροφή και φρούτα, μπορείτε επίσης να καταναλώνετε ωμά αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ωμό κρέας, εάν το επιθυμείτε.
πόσες ποικιλίες ορχιδέες υπάρχουν
Μερικά από τα άλλα τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε αυτήν τη δίαιτα είναι οι ωμοί ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα αποξηραμένα φρούτα και η ψυχρή πίεση καρύδας και ελαιόλαδου. Θα μπορούσατε να έχετε δημητριακά και όσπρια αφού έχουν εμποτιστεί ή έχουν φυτρώσει.
Η διατροφή με νερό περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο νερού για μέρες. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου) Σε αυτό που ορισμένοι ειδικοί χαρακτήρισαν ως ένα από τα πιο ακραία και ανθυγιεινά μοντέλα διατροφής όλων των εποχών, οι ασκούμενοι σε αυτήν τη δίαιτα, μερικοί από τους οποίους έχουν καταγράψει το ταξίδι τους σε δημοφιλείς ιστότοπους κοινωνικών μέσων όπως το YouTube και το Instagram ορκίζονται σε αυτό. Όχι μόνο βοηθά στη δραστική μείωση του βάρους, αλλά υπόσχεται επίσης ένα λαμπερό, καθαρό και άψογο δέρμα.
Το κόλπο είναι απλό. Πρέπει να πίνετε νερό και νερό μόνοι σας. Οτιδήποτε στερεό είναι ένα μεγάλο όχι-όχι και δεν επιτρέπονται smoothies ή slushes. Ενώ σας προτείνουμε να αποφύγετε αυτήν τη δίαιτα, αν θέλετε πραγματικά να πάτε για κάτι τόσο δραστικό, μην το κάνετε ποτέ χωρίς να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.