Από τη δίαιτα Pegan έως τα τραπέζια βοσκής, εδώ είναι οι κορυφαίες τάσεις τροφίμων του 2019 σύμφωνα με το Pinterest

Από τα σπιτικά είδη διατροφής, τον βιγκανισμό έως τα διακοσμημένα τραπέζια φαγητού, εδώ είναι η λίστα με τις πιο καυτές τάσεις φαγητού που συντάσσει η εφαρμογή για το επόμενο έτος.

Το Pinterest αποκάλυψε τις κορυφαίες τάσεις τροφίμων του 2019. (Πηγή: Thinkstock/Getty Images)

Ενώ τρώγατε υγιεινά, πειραματιστήκατε με διάφορα συστατικά και τεχνικές και καταλήξατε σε ποτά όπως ο καφές με πρωτεΐνη, έφτασε στις κορυφαίες τάσεις τροφίμων του 2018, όπως κυκλοφόρησε από το Pinterest, φαίνεται ότι το 2019 είναι έτοιμο να πάει τα πράγματα ένα βήμα παραπέρα.

Από το να φτιάχνετε το δικό σας ψωμί μέχρι μια δίαιτα βασισμένη σε παλαιοβίγκαν και να πίνετε νερό με έγχυση, εδώ είναι μια λίστα που συνθέτει η εφαρμογή που αναμένεται να φτάσει στις κορυφαίες τάσεις τροφίμων του 2019.

Γάλα βρώμης

Το γάλα βρώμης είναι πλέον το αγαπημένο προϊόν εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων στον κόσμο του Pinterest. Όχι μόνο είναι νόστιμο αλλά και φιλικό προς το περιβάλλον και οι αναζητήσεις για το ίδιο έχουν αυξηθεί κατά 186 τοις εκατό τον τελευταίο χρόνο.

Μανιτάρια

Σύμφωνα με το Pinterest, μανιτάρια γεμάτα θρεπτικά συστατικά ξεπηδούν παντού, από ποτά καφέ έως μπάρες σοκολάτας. Οι αναζητήσεις για συνταγές μανιταριών έχουν αυξηθεί κατά 64 τοις εκατό.

Η παλαιο-vegan διατροφή

Η δίαιτα Pegan, η οποία είναι εν μέρει παλαιώδης και εν μέρει vegan, ριζώνει με τους ανθρώπους που αναζητούν υγιεινές συνήθειες. Η δίαιτα παλαιού που αποτελείται από πολλά κρέατα, θαλασσινά και γαλακτοκομικά προϊόντα θα είναι φιλικά προς το περιβάλλον υποκατάστατα της.

Η pegan διατροφή αποτελείται από φρούτα και λαχανικά σε αφθονία. (Πηγή: Thinkstock/Getty Images)

Εγχυμένο νερό

Η προσθήκη μιας φέτα τζίντζερ σε ένα φλιτζάνι νερό έχει κάποια οφέλη για την υγεία-βοηθά στην πέψη και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι αναζητήσεις για νερό τζίντζερ αυξήθηκαν κατά 353 τοις εκατό τον τελευταίο χρόνο.

Φτιάξτε μόνοι σας ψωμί

Το ψήσιμο ψωμιού αυξάνεται ιδιαίτερα όταν πρόκειται για ζυμωμένα ψωμιά όπως το προζύμι. Επιπλέον, σημειώθηκε αύξηση 413 τοις εκατό όσον αφορά την αναζήτηση συνταγών για την παρασκευή ψωμιού.

Το ψήσιμο ψωμιού είναι αναμενόμενα η τελευταία τάση που θα αναλάβει το 2019. (Πηγή: Thinkstock/Getty Images)

Τραπέζια βοσκής

Τα διακοσμητικά τραπέζια φαγητού είναι μια απόλαυση για τα μάτια. Ως εκ τούτου, τα τραπέζια βοσκής έφτασαν στις κορυφαίες τάσεις φαγητού, καθώς αποτελούν μια ανοιχτή πρόσκληση για όλους. Μια όμορφη διάταξη ορεκτικών, ψωμιού ή άλλων σνακ δημιουργεί τη διάθεση για ένα υπέροχο γεγονός.

Διακοσμητικά τραπέζια φαγητού. (Πηγή: Thinkstock/Getty Images)

Δείπνα με πακέτο αλουμινόχαρτου

Είστε πολύ πεινασμένοι ή έχετε πολλά να μαγειρέψετε; Οι συνταγές δείπνου με πακέτο αλουμινόχαρτου είναι η απάντηση. Απαιτούν λιγότερο χρόνο για μαγείρεμα, ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, χαμηλό χάος και είναι πολύ νόστιμα. Οι αναζητήσεις για δείπνα με πακέτα αλουμινίου έχουν αυξηθεί στο 209 τοις εκατό στην εφαρμογή κοινωνικών μέσων.

Ουρά βοός

Το Oxtail, το οποίο είναι το μαγειρικό όνομα για την ουρά των βοοειδών, έχει γίνει τεράστια επιτυχία. Οι αναζητήσεις για συνταγές οκτέιλ αργής μαγειρέματος έχουν αυξηθεί περισσότερο από 209 τοις εκατό.

Σπιτική Μαρμελάδα

Από σμέουρο μέχρι βατόμουρο και πορτοκάλια, η σπιτική μαρμελάδα είναι μια από τις πιο καυτές τάσεις και αναμένεται να μείνει.

Φτιάξτε τη δική σας μαρμελάδα. (Πηγή: Thinkstock/Getty Images)

Chayote

Σύμφωνα με το Pinterest, οι άνθρωποι δεν θα βαρεθούν αυτήν την ευέλικτη κολοκύθα. Ένα superfood, chayote ή chocho συμπληρώνει κάθε είδους κουζίνες.

Chayote. (Πηγή: Thinkstock/Getty Images)

Ποιο θα προτιμούσατε να δοκιμάσετε;