Τέσσερις σπουδαίοι λόγοι για να μεγαλώσουν το ηλιοτρόπιο αυτό το έτος

Ποιος χρειάζεται πραγματικά έναν λόγο για να καλλιεργήσει ηλίανθο; Έχω τέτοιες ευχάριστες αναμνήσεις από ηλιοτρόπια από την επίσκεψη της οικογένειας ως παιδί στη Βόρεια Ντακότα. Μια μέρα ο μεγάλος θείος μου έβαλε επάνω στην οροφή του αχυρώνα για να κοιτάξουμε πάνω στα χωράφια. Σε αυτό το τμήμα του κράτους, τα ηλιοτρόπια ( Helianthus annuus ) είναι μια μεγάλη καλλιέργεια και όσο μπορούσα να δω προς οποιαδήποτε κατεύθυνση ήταν οι ψηλοί μίσχοι και οι κίτρινοι δίσκοι αυτού του ηλιόλουστου, κίτρινου λουλουδιού. Ποτέ δεν είχα δει το εργοστάσιο ως κάτι άλλο από μια διακόσμηση. Η ιδέα ότι το ηλιέλαιο ήταν καλλιέργεια ήταν κάτι καινούργιο για μένα.

Φυσικά, οι περισσότεροι άνθρωποι που καλλιεργούν ηλιοτρόπια σε μια μεγάλη περιοχή τους μεγαλώνουν με το μυαλό να συλλέγουν τους σπόρους. Οι ηλιόσποροι ή το ηλιέλαιο είναι μια μεγάλη υπόθεση και πόσο δροσερό είναι να αναπτυχθεί μια πολύτιμη καλλιέργεια που σας φέρνει μια τέτοια χαρά, ενώ μεγαλώνει ;!

λευκές μαργαρίτες με κίτρινα κέντρα

Γνωρίζατε ότι υπάρχουν πολλοί άλλοι λόγοι για να αναπτυχθεί ο ηλίανθος; Εδώ είναι μερικοί από τους λόγους για τους οποίους μπορεί να θέλετε να καλλιεργείτε ηλίανθο στην αυλή σας.

1. Καλλιέργεια ηλίανθου για τη διατροφή των πτηνών

Τα ηλιοτρόπια είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, καλίου, σιδήρου, φωσφόρου, ασβεστίου, ιωδίου, μαγνησίου και βιταμινών Β, Γ και Ε. Αυτό σημαίνει καλό για μας, αλλά και για τα πουλιά. Μπορείτε να μαζέψετε τις κεφαλές των σπόρων και να τους κρεμάστε να στεγνώσουν, εξοικονομώντας τους για χειμερινή σίτιση, αλλά προτιμώ να τους αφήσετε να αυτο-εξυπηρετούν. Υπάρχει ένα ιδιαίτερο είδος χαράς για να παρακολουθήσετε ένα φωτεινό πουλί που κουνάει μπροστά και πίσω στο τέλος ενός στεγνού ηλιανθόσπορου, σκιαγραφώντας το λευκό χιόνι. (Βρείτε οργανικούς ηλιανθόσπορους

2. Καλλιέργεια σπόρων ηλίανθου για καλή υγεία

Οι ηλιόσποροι είναι διασκεδαστικοί να μασάτε και να προσθέσετε μεγάλες ποσότητες σε σαλάτες και μείγματα σνακ. Η περιεκτικότητά τους σε ιώδιο τα καθιστά ιδιαίτερα υποστηρικτικά του ενδοκρινικού συστήματος, ιδιαίτερα του θυρεοειδούς σας. Πιο έκπληξη για τους περισσότερους είναι ότι μπορούν να παρασκευάζονται και σε τσάι. Ως τσάι, οι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνά για διάφορες αναπνευστικές παθήσεις και πυρετό. (Βρείτε οργανικούς ηλιόσπορους εδώ για να τις χρησιμοποιήσετε για καλή υγεία ή ζωοτροφές πουλιών).

3. Καλλιέργεια πετάλων ηλίανθου για καλή υγεία

Τα ηλιέλαιο πέφτουν ολοένα και περισσότερο στη ζήτηση στη βιομηχανία βοτάνων. Μπορούν να είναι μια όμορφη προσθήκη σε ένα μείγμα τσαγιού και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τον ίδιο τρόπο όπως και οι σπόροι.

4. Καλλιεργήστε το ηλιοτρόπιο ως μαλακτικό εδάφους

Τα ηλιοτρόπια είναι καλά για το χώμα σας! Οι ψηλοί μίσχοι είναι ισχυροί με τη βοήθεια του ριζικού συστήματος που ακολουθεί. Αυτό το ριζικό σύστημα, όταν αφήνεται να πεθάνει στη θέση του, αυξάνει την οργανική περιεκτικότητα του εδάφους σας και επίσης αυξάνει την ικανότητα συγκράτησης νερού. Με την πάροδο του χρόνου, η αυξανόμενη ηλιοτρόπια μπορεί να αυξήσει την ικανότητα του κήπου σας να αντέξει τις συνθήκες ξηρασίας.

Τον περασμένο χρόνο σπείρναμε ένα μεγάλο κομμάτι εδάφους κοντά στο δρόμο μας με ηλιοτρόπια. Χρησιμοποιήσαμε έναν μηχανή σποράς με δύο τροχούς που κανονικά θα χρησιμοποιούσαμε για καλαμπόκι ή φασόλια στον κήπο. Οι ηλιοτρόπιοι ήρθαν και δημιούργησαν ένα ζωντανό τοίχο που τα παιδιά τους αγάπησαν να εξαφανιστούν. Ήταν ένα φωτεινό και ευχάριστο σπίτι υποδοχής και ήξερα ότι φέτος, όταν ήμουν έτοιμος να φυτέψω λεβάντα, το έδαφος θα ήταν σε καλή κατάσταση. Ενώ τα πουλιά ήταν ελεύθερα να παραλάβουν αυτά τα φυτά όλο το χειμώνα, αναπόφευκτα χάθηκαν μερικά εδώ και εκεί. Θα έχουμε εθελοντικά ηλιοτρόπια για τα επόμενα χρόνια και ξέρω ότι μπορώ να τα χρησιμοποιήσω για περισσότερα από τα πουλιά!

είδη κρέατος προς κατανάλωση