Fatburger: Είναι κομψά αλλά γεμάτα με πολλά λιπαρά γεύσης

Η πρώτη ινδική πρίζα της αλυσίδας μπιφτέκι Fatburger με καταγωγή από το Λος Άντζελες, το μενού περιλαμβάνει ένα μείγμα από ρολά, σαλάτες και ορεκτικά.

Η πρώτη ινδική πρίζα της αλυσίδας μπιφτέκι Fatburger με καταγωγή από το Λος Άντζελες, το μενού περιλαμβάνει ένα μείγμα από ρολά, σαλάτες και ορεκτικά.

Fatburger η πινακίδα λέει, μας φωτίζει, μας κάνει κλήση προς τα εμπρός. Οι εσωτερικοί χώροι είναι σιωπηλοί κίτρινοι και κόκκινοι, αποχρώσεις για τις οποίες οι ερευνητές και πολλές δεκάδες διαδικτυακοί ιστότοποι λένε ότι ταιριάζουν καλύτερα στην τόνωση της όρεξης, a la McDonald's. Δεν γνωρίζουμε για το συνδυασμό χρωμάτων, αλλά η πλήρως ανοιχτή κουζίνα, με τον θορυβώδη ήχο της σχάρας, τη μυρωδιά του μαγειρέματος κρέατος και τη θέα των μπιφτέκων που συγκεντρώνονται σίγουρα κάνουν το στομάχι μας να μοιάζει με Rottweiler.

ροζ και καφέ κοριτσάκια

Η πρώτη ινδική πρίζα της αλυσίδας μπιφτέκι Fatburger με καταγωγή από το Λος Άντζελες, το μενού περιλαμβάνει ένα μείγμα από ρολά, σαλάτες και ορεκτικά. Παρόλο που υπάρχει ένα νεύμα στο περιβάλλον του σε μερικά από τα πιάτα, γλιτώσαμε με ευσπλαχνία μια άλλη ανωμαλία aloo patty.

Ξεκινάμε το γεύμα μας με ένα μπολ Vegetarian Chili and the Famous Wings in Franks ’Red Hot Sauce (επιλέξτε μεταξύ μερίδων πέντε έως 15 φτερών). Το τσίλι, συνοδευόμενο από νάτσο στο σπίτι, πνίγεται, όχι, γεμίζεται, με ένα στρώμα γκρατινέ τυρί πάνω από το οποίο χύνονται φρεσκοκομμένα κρεμμύδια που δίνουν στα τσίλι μια μπουκιά. Δεν ξέρουμε ποιος είναι ο Φρανκ, αλλά φτιάχνει μια ζεστή σάλτσα, πικάντικη και καπνιστή, καλύπτοντας παχιά τα χυμώδη φτερά. Η συνοδευτική σάλτσα μπλε τυριού αποδεικνύεται ιδανική για να μετριάσει αυτή τη φωτιά. Παίρνουμε επίσης ένα milkshake Cookies and Cream που είναι χειροποίητο και λαμπερό και νόστιμο: μικρά σύννεφα κρέμας Oreo που στροβιλίζονται ανάμεσα σε έναν παρθένο ωκεανό από ανάμεικτο γάλα και παγωτό με ένα αρχιπέλαγος από ψίχουλα μπισκότων στην παγωμένη λευκή έκταση.

Τώρα ήρθε η ώρα για το κύριο γεγονός που περιλαμβάνει το The Shroom και το Μεξικάνικο Standoff. Αλλά πρώτα μια προειδοποίηση: όταν ξεκίνησε το Fatburger τη δεκαετία του '50, τα μπιφτέκια τους ήταν στην πραγματικότητα τόσο εκπληκτικά όσο τα κότσια των πελατών τους θα ήταν μετά από αρκετά χρόνια. Η εταιρεία συνειδητοποίησε ότι το να γεμίζεις το πρόσωπό σου με μπιφτέκι πιθανότατα δεν ήταν η καλύτερη θερμιδική απόφαση και απλοποίησε το ναύλο τους για να αποφύγει τις αποπληξίες στο τραπέζι. Μην πηγαίνετε λοιπόν εκεί περιμένοντας να φτιάξετε το δείπνο σας ως χοντρό αστείο. Εν τω μεταξύ, αν και είναι σβέλτα, τόσο το Shroom όσο και το Standoff έχουν λιπαρή γεύση. Το Shroom, το οποίο περιλαμβάνει ένα μπουκάλι φιλέτο με σχολικά βιβλία με σοταρισμένα μανιτάρια και λιωμένο ελβετικό τυρί με ένα τραγανό πρόσθετο μπέικον είναι όλο και καταναλώνει, οδηγώντας μας να αγνοήσουμε τις συνοδευτικές του-τηγανιτές πατάτες και λαχανοσαλάτα. Το κοτόπουλο Μεξικάνικο Standoff είναι πιο ζεστό από μια κίνηση του Ταραντίνο και είναι μακράν το πιο πικάντικο μπιφτέκι στην πόλη. Το κάψιμο δεν ήταν ποτέ τόσο νόστιμο.

Μιλώντας για καυτά πράγματα, το επιδόρπιο μας Brownie με παγωτό βγαίνει στον ατμό, κατευθείαν από το φούρνο, κάθε μπουκιά λιωμένη με θρυμματισμένα καρύδια παρέχοντας την απαραίτητη κρίση. Αυτό είναι ένα μέρος στο οποίο βλέπουμε τον εαυτό μας να παχαίνει και να χαίρεται.

Γεύμα για δύο άτομα: 1.000 Rs (συμπεριλαμβανομένων των φόρων, χωρίς το αλκοόλ)

Διεύθυνση: Cyber ​​City Hub,

Gurgaon; 4901611