Τα οικογενειακά δείπνα μπορούν να προωθήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες στους εφήβους

Η έρευνα διαπίστωσε ότι τα οικογενειακά δείπνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε τη διατροφική πρόσληψη όλης της οικογένειας, ανεξάρτητα από το πόσο καλά λειτουργεί η οικογένεια μαζί.

Η μελέτη έδειξε ότι η προετοιμασία και η απόλαυση ενός γεύματος μαζί μπορεί να βοηθήσει τις οικογένειες να δεθούν. (Πηγή: File Photo)

Οι έφηβοι και οι νεαροί ενήλικες που δειπνούν μαζί με τις οικογένειές τους είναι πιο πιθανό να έχουν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες από εκείνους που τρώνε μόνοι τους, αποκάλυψε μια νέα μελέτη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν οι οικογένειες κάθονται μαζί, οι έφηβοι και οι νεαροί ενήλικες τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά και καταναλώνουν λιγότερα fast-food.

Η έρευνά μας διαπίστωσε ότι τα οικογενειακά δείπνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσουμε τη διατροφική πρόσληψη όλης της οικογένειας, ανεξάρτητα από το πόσο καλά λειτουργεί η οικογένεια μαζί, δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια Kathryn Walton, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Sick Kids Hospital στο Τορόντο του Καναδά.

Είναι μια εποχή που οι οικογένειες μπορούν να επιβραδύνουν τις πολυάσχολες μέρες τους για να μιλήσουν, να περάσουν χρόνο μαζί και να λύσουν προβλήματα. Είναι επίσης μια στιγμή που οι γονείς μπορούν να διαμορφώσουν υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές, πρόσθεσε ο Walton. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό JAMA Network Open, διαπίστωσε ότι η προετοιμασία και η απόλαυση ενός γεύματος μαζί μπορεί επίσης να βοηθήσει τις οικογένειες να δεθούν και το γεύμα δεν χρειάζεται να είναι μια μεγάλη υπόθεση.

Ακόμα κι αν είναι κάτι που βγάζετε από την κατάψυξη, προσθέστε μια σαλάτα στο πλάι και θα έχετε ένα αξιοπρεπές διατροφικό γεύμα, είπε ο Jess Haines, καθηγητής από το Πανεπιστήμιο του Guelph στον Καναδά. Ο Walton είπε ότι πολλοί έφηβοι και νεαροί ενήλικες που ζουν στο σπίτι είναι απασχολημένοι με βραδινές εξωσχολικές δραστηριότητες ή θέσεις μερικής απασχόλησης, γεγονός που καθιστά δύσκολο να βρουν χρόνο για δείπνο με μέλη της οικογένειας.

Αλλά η εύρεση αυτής της ώρας μία φορά την ημέρα - ακόμα κι αν είναι πρωινό μαζί - μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματική, είπε ο ερευνητής. Για τη μελέτη, η ομάδα εξέτασε περισσότερους από 2.700 συμμετέχοντες, ηλικίας 14 έως 24 ετών.