Κάθε γεύμα προκαλεί φλεγμονή που ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα

Σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, αυτή η αγγελιοφόρος ουσία προκαλεί χρόνια φλεγμονή και προκαλεί την εξαφάνιση των β-κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη.

Σε υγιή άτομα, οι βραχυπρόθεσμες φλεγμονώδεις αντιδράσεις παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόσληψη ζάχαρης και την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Κάθε φορά που τρώμε ένα γεύμα, ενεργοποιείται μια φλεγμονώδης απάντηση στο σώμα που ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που υποδηλώνει ότι τα υπέρβαρα άτομα μπορεί να στερούνται αυτής της απάντησης προκαλώντας τους να αναπτύξουν διαβήτη. Η μελέτη εξηγεί επίσης γιατί οι μολυσματικές ασθένειες εμφανίζονται συχνότερα σε περιόδους πείνας.

ΔΕΙΤΕ ΤΙ ΑΛΛΟ ΕΙΝΑΙ ΣΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Είναι γνωστό ότι ο διαβήτης τύπου 2 (ή ο διαβήτης ενηλίκων) οδηγεί σε χρόνια φλεγμονή με μια σειρά αρνητικών επιπτώσεων. Ως εκ τούτου, μια σειρά από κλινικές μελέτες αντιμετώπισαν τον διαβήτη εμποδίζοντας την υπερπαραγωγή μιας ουσίας που εμπλέκεται σε αυτή τη διαδικασία, της Ιντερλευκίνη-1β (IL-1beta).

Σε ασθενείς με διαβήτη, αυτή η αγγελιοφόρος ουσία προκαλεί χρόνια φλεγμονή και προκαλεί την εξαφάνιση των β-κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη, βρήκαν ερευνητές από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Βασιλείας στην Ελβετία.

Σε υγιή άτομα, οι βραχυπρόθεσμες φλεγμονώδεις αντιδράσεις παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόσληψη ζάχαρης και την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Οι ερευνητές έδειξαν ότι ο αριθμός των μακροφάγων (ένας τύπος ανοσοκυττάρων) γύρω από τα έντερα αυξάνεται κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Αυτά τα λεγόμενα κύτταρα σάρωσης παράγουν την αγγελιοφόρο ουσία IL-1beta σε διάφορες ποσότητες, ανάλογα με τη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα.

Αυτό, με τη σειρά του, διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης στα βήτα κύτταρα του παγκρέατος. Η ινσουλίνη προκαλεί στη συνέχεια τα μακροφάγα να αυξήσουν την παραγωγή IL-1beta.

Η ινσουλίνη και η IL-1beta συνεργάζονται για τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ενώ η αγγελιοφόρος ουσία IL-1beta διασφαλίζει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα τροφοδοτείται με γλυκόζη και έτσι παραμένει ενεργό.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτός ο μηχανισμός του μεταβολισμού και του ανοσοποιητικού συστήματος εξαρτάται από τα βακτήρια και τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Με επαρκή θρεπτικά συστατικά, το ανοσοποιητικό σύστημα είναι σε θέση να καταπολεμήσει επαρκώς ξένα βακτήρια.

Αντίθετα, όταν υπάρχει έλλειψη θρεπτικών συστατικών, οι λίγες υπολειπόμενες θερμίδες πρέπει να διατηρηθούν για σημαντικές λειτουργίες της ζωής εις βάρος μιας ανοσολογικής απόκρισης.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει κάπως στην εξήγηση γιατί μολυσματικές ασθένειες εμφανίζονται συχνότερα σε περιόδους πείνας.

Η μελέτη εμφανίζεται στο περιοδικό Nature Immunology.

καφέ αράχνη με μαύρη πλάτη

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.