Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Η κατανάλωση αμυγδάλου μειώνει το λίπος στην κοιλιά
Η συμπερίληψη των αμυγδάλων στην καθημερινή διατροφή σας θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του λίπους στην κοιλιά, έναν καθιερωμένο παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, λέει μια μελέτη.
Η συμπερίληψη των αμυγδάλων στην καθημερινή διατροφή σας θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του λίπους στην κοιλιά, έναν καθιερωμένο παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, λέει μια μελέτη. (Πηγή: Thinkstock Images) Η συμπερίληψη των αμυγδάλων στην καθημερινή διατροφή σας θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του λίπους στην κοιλιά, έναν καθιερωμένο παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, λέει μια μελέτη.
Ένα καθημερινό σνακ 1,5 ουγγιές (42 γραμμάρια) αμύγδαλα αντί για ένα μάφιν υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, που τρώγεται ως μέρος μιας συνολικής υγιεινής διατροφής, βελτίωσε έναν αριθμό παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις στους συμμετέχοντες στη μελέτη.
Η έρευνά μας διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση των αμυγδάλων με ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βελτίωσε πολλούς παράγοντες κινδύνου για την υγεία της καρδιάς, συμπεριλαμβανομένου του νέου διαπιστώματος ότι η κατανάλωση αμυγδάλων μείωσε το λίπος στην κοιλιά, δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια της μελέτης Claire Berryman από το State University της Πενσυλβάνια.
Η επιλογή των αμυγδάλων ως σνακ μπορεί να είναι ένας απλός τρόπος για να βοηθήσει στην καταπολέμηση της εμφάνισης μεταβολικών και καρδιαγγειακών παθήσεων, είπε ο Berryman.
Η τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη κλινική μελέτη δώδεκα εβδομάδων, διεξήχθη σε 52 υπέρβαρους, μεσήλικες ενήλικες που είχαν υψηλή ολική και LDL (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας) ή κακή χοληστερόλη αλλά κατά τα άλλα ήταν υγιείς.
Οι συμμετέχοντες έκαναν πανομοιότυπες δίαιτες για τη μείωση της χοληστερόλης, εκτός από το ότι η μία ομάδα έλαβε καθημερινά σνακ 42 γραμμάρια ολόκληρων φυσικών αμυγδάλων, ενώ στην άλλη ομάδα δόθηκε ένα μάφιν με μπανάνα που παρείχε τον ίδιο αριθμό θερμίδων.
Οι συμμετέχοντες έλαβαν όλα τα γεύματα και τα σνακ σε ποσότητες με βάση τις ανάγκες τους σε θερμίδες για να διατηρήσουν το σωματικό τους βάρος και ακολούθησαν κάθε δίαιτα για έξι εβδομάδες.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η δίαιτα που περιείχε το σνακ αμυγδάλου, σε σύγκριση με το σνακ για μάφιν, μειωμένο κοιλιακό λίπος, ολική χοληστερόλη, LDL-χοληστερόλη μη HDL-χοληστερόλη και άλλα λιπαρά στο αίμα. Επιπλέον, η διατροφή με το σνακ μάφιν μείωσε την HDL (καλή) χοληστερόλη περισσότερο από τη δίαιτα αμυγδάλου.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of the American Heart Association.