Diwali 2020: Φτιάξτε ψημένο τσάκλη με αυτή τη συνταγή

Βασιστείτε σε αυτή την απλή συνταγή για να φτιάξετε ψημένο τσάκλη αντί να τα τηγανίσετε όπως συνήθως.

πώς να φτιάξετε τσάκλι, ψημένο τσάκλι, αλμυρά ντιβάλι, συνταγές sanjeev kapoor, συνταγές eays, indianexpress.com, indianexpress,Δείτε πώς να φτιάξετε αυτήν την ενδιαφέρουσα συνταγή σε αυτό το Diwali. (Πηγή: Sanjeev Kapoor/Instagram)

Το φεστιβάλ των φώτων - Diwali - είναι ελλιπές χωρίς το μερίδιό του στα γλυκά που γιορτάζουν το εορταστικό πνεύμα. Ωστόσο, ένα σημαντικό μέρος των εορταστικών εκδηλώσεων είναι οι αλμυρές γεύσεις που όχι μόνο προσθέτουν το πολύ απαραίτητο μπαχαρικό στις εορταστικές εκδηλώσεις, αλλά δημιουργούν και ένα συναρπαστικό ουρανίσκο. Ένα τόσο αγαπημένο αλμυρό σνακ που οι άνθρωποι θέλουν να απολαύσουν όλο το χρόνο και ειδικά κατά τη διάρκεια του Diwali είναι το τσάκλι. Ενώ τις περισσότερες φορές τηγανίζεται, θα θέλατε να μεταβείτε στην ψημένη έκδοση για ένα υγιές Diwali φέτος;



Εδώ είναι μια απλή συνταγή που συναντήσαμε σεφ Sanjeev Kapoor Το Instagram.



Ρίξε μια ματιά.



Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Arey ek aur chakli lijiye! ' Aisa main nahi, aap bolenge apne guest ko kyuki ye chakli μαγειρεμένο χαϊ, ματλαμπ υγιεινό! #FestiveRecipes #HealthyRecipes



λευκό λουλούδι με μακριά λεπτά πέταλα

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) στις 6 Νοεμβρίου 2020 στις 6:09 π.μ. PST



Το τσάκλι φτιαγμένο από αλεύρι σόγιας έμοιαζε απόλυτα με άρωμα. Δείτε πώς να το φτιάξετε.

Συστατικά



τι είδους δέντρα υπάρχουν στο δάσος

1 κούπα - Αλεύρι σόγιας
1/2 φλιτζάνι - Χωρισμένο μαύρο αλεύρι γραμμάριο (urad dal ka atta)
1/8 φλιτζάνι - Βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού - Κόκκινη σκόνη τσίλι
1/2 φλιτζάνι - uminητό κύμινο σε σκόνη
Αλάτι για γεύση



Μέθοδος

*Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
*Πάρτε αλεύρι σόγιας, μαύρο αλεύρι γραμμαρίου, βούτυρο, κόκκινη σκόνη τσίλι, ψημένο κύμινο σε σκόνη και αλάτι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε καλά.
*Προσθέστε αρκετό νερό και ζυμώστε σε μια μαλακή ζύμη.
*Βάλτε αρκετή ζύμη σε μια πρέσα τσάκλι που είναι εξοπλισμένη με ένα εξάρτημα τσάκλι.
*Βουρτσίστε το λάδι σε ένα ταψί και πιέστε το τσάκλη πάνω του. Bήνουμε για 12-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
*Αφαιρέστε και αφήστε το στην άκρη να κρυώσει. Σερβίρισμα.