Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Τα φασόλια, τα μπιζέλια μπορούν να μειώσουν την κακή χοληστερόλη
Έχουμε πολύ χώρο στη διατροφή μας για να αυξήσουμε την πρόσληψη παλμών μας για να αντλήσουμε καρδιαγγειακά οφέλη.
Η κατανάλωση μιας μερίδας φασολιών, μπιζελιών, ρεβίθια ή φακών μπορεί να μειώσει σημαντικά την «κακή χοληστερόλη» και επομένως τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, διαπίστωσε μια νέα μελέτη.
πεθερά γλώσσα
Ερευνητές στο Νοσοκομείο St Michael’s στον Καναδά δήλωσαν ότι τρώγοντας μία δόση όσπρια την ημέρα, οι άνθρωποι θα μπορούσαν να μειώσουν την LDL (κακή) χοληστερόλη τους κατά πέντε τοις εκατό.
Ο Δρ John Sievenpiper του Κέντρου Τροποποίησης Κλινικής Διατροφής και Παράγοντας Κινδύνου του νοσοκομείου δήλωσε ότι αυτό θα μεταφραζόταν σε μείωση πέντε έως έξι τοις εκατό του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, την κύρια αιτία θανάτου στις ΗΠΑ.
Τα όσπρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (που σημαίνει ότι είναι τρόφιμα που διασπώνται αργά) και τείνουν να μειώνουν ή να εκτοπίζουν ζωική πρωτεΐνη καθώς και κακά λίπη όπως τα τρανς λιπαρά σε ένα πιάτο ή γεύμα.
Έχουμε πολύ χώρο στη διατροφή μας για να αυξήσουμε την πρόσληψη παλμών για να αποκομίσουμε καρδιαγγειακά οφέλη, είπε ο Sievenpiper.
Η μελέτη εξέτασε 26 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές που περιελάμβαναν 1.037 άτομα.
Οι άνδρες είχαν μεγαλύτερη μείωση της LDL χοληστερόλης σε σύγκριση με τις γυναίκες, ίσως επειδή η διατροφή τους είναι φτωχότερη και τα επίπεδα χοληστερόλης είναι υψηλότερα και επωφελούνται περισσότερο από μια πιο υγιεινή διατροφή, ανέφεραν οι ερευνητές.
Ορισμένοι συμμετέχοντες στη μελέτη ανέφεραν στομαχικές διαταραχές όπως φούσκωμα, αέρια, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, αλλά αυτά τα συμπτώματα υποχώρησαν κατά τη διάρκεια της μελέτης.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Canadian Medical Association Journal.