Ο Antonio Carluccio, ο νονός της ιταλικής μαγειρικής, πέθανε σε ηλικία 80 ετών

Ο Antonio Carluccio, ο «Νονός της ιταλικής μαγειρικής» πεθαίνει σε ηλικία 80 ετών. Το πρώτο του εστιατόριο Carluccio's στη Neal Street στο Ηνωμένο Βασίλειο ξεκίνησε την καριέρα ενός άλλου διάσημου σεφ Jamie Oliver.

Ο Antonio Carluccio είναι γνωστός Ιταλός σεφ. (Πηγή: AP)

Γνωστός ως νονός της ιταλικής μαγειρικής, ο διάσημος σεφ και εστιάτορας Antonio Carluccio πεθαίνει σε ηλικία 80 ετών. Είχε γράψει περισσότερα από δώδεκα βιβλία με τις καλύτερες πωλήσεις και το 2012 κυκλοφόρησε τα απομνημονεύματά του.

Carluccio, είχε φροντίσει για τους ομοίους του πρίγκιπα Charles και του Mick Jagger. Το πρώτο του εστιατόριο στο Ηνωμένο Βασίλειο ήταν υπό την προστασία του πρίγκιπα Κάρολου και του σερ Έλτον Τζον. Το εστιατόριο ξεκίνησε επίσης την καριέρα ενός άλλου διάσημου σεφ Jamie Oliver που πήρε στο Instagram για να αποτίσει φόρο τιμής στον Ιταλό γνώστη του φαγητού.

Αποκαλώντας τον τον πρώτο του αφεντικό στο Λονδίνο », δημοσίευσε ότι ήταν ένας τόσο χαρισματικός γοητευτικός δωρός όλων των ιταλικών !! Πάντα κρεμούσε την εξώπορτα του εστιατορίου με ένα μεγάλο χοντρό πούρο ένα ποτήρι με κάτι υπέροχο και τα εκπληκτικά ασαφή λευκά μαλλιά του. ο εικόνα εδώ είναι από το υπέροχο βιβλίο μαγειρικής του που με έκανε να γαντζωθώ με τα ζυμαρικά που μου φάνηκε πολύ εμπνευσμένο και με οδήγησε να δουλέψω γι 'αυτόν.

Μαζί πρωταγωνίστησαν στην τηλεοπτική σειρά Two Greedy Italians του BBC, η οποία παρουσίασε πώς εξελίχθηκε η ιταλική κοινωνία τροφίμων με τα χρόνια. Ο Όλιβερ μοιράστηκε επίσης ένα απόσπασμα του βίντεο στο Instagram.

Η αλυσίδα εστιατορίων του Carluccio έχει επεκταθεί σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο και λειτουργεί από περισσότερες από 80 τοποθεσίες. Αν και το 2005, πούλησε το ενδιαφέρον του, συνέχισε να ασχολείται με την αλυσίδα εστιατορίων.

Κατά τη διάρκεια της ζωής του, κέρδισε επίσης πολλά βραβεία από την ιταλική κυβέρνηση. Το 1998, διορίστηκε commendatore, που ισοδυναμεί με βρετανικό ιππότη και το 2007, OBE από τη βασίλισσα για τις υπηρεσίες του στον κλάδο της εστίασης.

Συλλυπητήρια για τον κύριο σεφ και στο Twitter:

πόσο μεγάλοι γίνονται οι κάκτοι του φεγγαριού

Μία από τις αγαπημένες μου φωτογραφίες από οτιδήποτε οπουδήποτε είναι αυτή του Antonio Carluccio που τρώει ζυμαρικά από ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΡΟΧΟ pic.twitter.com/Fv1c2mBvoV

- sarahshenker (@sarahshenker) 8 Νοεμβρίου 2017

Μια καλή καρδιά σταμάτησε να χτυπά, μια καλή ψυχή ανέβηκε στον ουρανό..Ειλικρινά συλλυπητήρια. R.I.P A.Carluccio pic.twitter.com/yDfTqMAKWO

- VESAKAMSITE (@ReiSurvivor) 8 Νοεμβρίου 2017

Antonio carluccio RIP σεφ
Που το είδωλό μου pic.twitter.com/hbvgXNhsMs

- Olianas (@ustuitalianouk) 8 Νοεμβρίου 2017

RIP, Antonio Carluccio.