Το αναμνηστικό βιβλίο του Anthony Bourdain κυκλοφορεί τον Μάιο

Ένα βιβλίο για τον εορτασμό της ζωής και της καριέρας του ως σεφ, ταξιδιώτη και τηλεοπτικής προσωπικότητας θα εκδοθεί από την εκτύπωση Ecco της Harper Collins.

άγνωστα μέρη του Άντονι ΜπουρντένΟ Anthony Bourdain πέθανε στις 8 Ιουνίου σε ηλικία 61 ετών (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου)

Τα αφιερώματα για τον διάσημο σεφ Anthony Bourdain που πέθανε πριν από σχεδόν ένα χρόνο συνεχίζουν να ξεχύνονται. Γιορτάζοντας τη ζωή και την καριέρα του βραβευμένου με Έμμυ τηλεοπτικού παρουσιαστή ως σεφ, ταξιδιώτη και τηλεοπτική προσωπικότητα, Χάρπερ Κόλινς αποτύπωμα Ο Ecco πρόκειται να εκδώσει ένα βιβλίο με τίτλο Ο Άντονι Μπόρντεν θυμήθηκε «Τον Μάιο του τρέχοντος έτους.



Σύμφωνα με το περιοδικό People, « Ο Άντονι Μπόρντεν θυμήθηκε «, Η οποία θα είναι μια συλλογή αφιερωμάτων και φωτογραφιών προς τιμήν του εκλιπόντος συγγραφέα, καταρτίστηκε από το CNN - το δίκτυο που φιλοξενούσε Μπουρντέν Η σειρά ' Άγνωστα μέρη « - ως ενθύμιο για την κόρη του.



το πιο ευαίσθητο λουλούδι στον κόσμο

Η επίσημη σελίδα των εκδοτών λέει ότι το βιβλίο συγκεντρώνει αναμνήσεις και ανέκδοτα από θαυμαστές που θυμούνται τα μοναδικά επιτεύγματα του Μπουρντέν και τη διαρκή επίδρασή του στη ζωή τους, καθώς και σχόλια από σεφ, δημοσιογράφους, κινηματογραφιστές, μουσικούς και συγγραφείς εμπνευσμένους από τον Τόνι, συμπεριλαμβανομένου του Μπαράκ Ομπάμα, Έρικ Ρίπερτ, Τζιλ Φιλίποβιτς, Κεν Μπερνς, Κουστλόβ και Χοσέ Αντρές, μεταξύ πολλών άλλων.



Γεννημένος το 1956, ο Bourdain παρακολούθησε το Vassar College και αποφοίτησε από το Culinary Institute of America το 1978. Σύντομα άρχισε να λειτουργεί την κουζίνα σε μεγάλα εστιατόρια της Νέας Υόρκης, όπως το Supper Club, το One Fifth Avenue και το Sullivan's. Μέχρι το 1998, ο Bourdain έγινε ο εκτελεστικός σεφ στο Brasserie Les Halles, ένα από τα πιο φημισμένα εστιατόρια στον κόσμο.

δέντρο με λευκά λουλούδια σε σχήμα κώνου

Ένας μανιώδης ταξιδιώτης, που έμοιαζε να αναζητά κρυμμένους θησαυρούς όταν πρόκειται για φαγητό και παράδοση, ο Μπουρντέν έκανε πάντα εκστρατεία για να πάει και να φάει τοπικά. Wasταν επίσης γνωστός για το τολμηρό του σερί και του άρεσε να δοκιμάζει παράξενα και ασυνήθιστα γεύματα από όλο τον κόσμο που περιελάμβαναν ζυμωμένο καρχαρία, ολόκληρα αυγά κόμπρας και μυρμηγκιών.