Φάτε ένα μήλο κάθε μέρα! (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου) Μπορεί να θέλετε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα στη διατροφή σας καθώς σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, όσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση, τόσο μικρότερη είναι η συχνότητα εμφάνισης διαβήτη, καθώς και η εμφάνιση επιπλοκών σε διαβητικούς.
Παρόλο που τα οφέλη για την υγεία από δίαιτες που περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι αποδεδειγμένα, η περιεκτικότητα σε φρούτα σε ζάχαρη έχει οδηγήσει σε αβεβαιότητα σχετικά με τους σχετικούς κινδύνους διαβήτη και αγγειακών επιπλοκών της νόσου.
Ο Huaidong Du του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, Οξφόρδη, Ηνωμένο Βασίλειο και οι συνεργάτες του μελέτησαν σχεδόν 500.000 άτομα που συμμετείχαν στην Κίνα Kadoorie Biobank για περίπου 7 χρόνια παρακολούθησης, τεκμηριώνοντας νέες περιπτώσεις διαβήτη και καταγράφοντας την εμφάνιση αγγειακών παθήσεων και θανάτων σε άτομα με προϋπάρχον διαβήτη.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που ανέφεραν αυξημένη κατανάλωση φρέσκων φρούτων είχαν χαμηλότερο σχετικό κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη σε σύγκριση με άλλους συμμετέχοντες (προσαρμοσμένος λόγος κινδύνου [aHR] 0,88, 95 % CI 0,83-0,93), που αντιστοιχεί σε εκτιμώμενη μείωση 0,2 % στον απόλυτο κίνδυνο διαβήτη πάνω από 5 χρόνια. Σε άτομα με διαβήτη, η υψηλότερη κατανάλωση φρέσκων φρούτων συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας (aHR 0,83, 95 % CI 0,74-0,93 ανά 100g φρούτων/ημέρα), που αντιστοιχεί σε απόλυτη μείωση του κινδύνου 1,9 % στα 5 χρόνια, και με χαμηλότερο κίνδυνο μικροαγγειακών και μακροαγγειακών επιπλοκών.
Εκτός από τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση φρέσκων φρούτων, ο Du και οι συνεργάτες του τονίζουν την αξία των ευρημάτων τους για τους ασιατικούς πληθυσμούς όπου η κατανάλωση φρούτων περιορίζεται συνήθως σε άτομα με διαβήτη. Ο κύριος περιορισμός αυτής της μελέτης παρατήρησης είναι ότι τα αποτελέσματα της κατανάλωσης φρούτων μπορεί να είναι δύσκολο να διακριθούν από εκείνα των άλλων διατροφικών και συμπεριφορικών χαρακτηριστικών των συμμετεχόντων.
Η μελέτη δημοσιεύεται στο PLOS Medicine.