Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Υγιεινή Γρήγορη & Delicious Συνταγές Camping πραγματικού φαγητού
Η εποχή κατασκήνωσης είναι σχεδόν επάνω μας, οπότε ήρθε η ώρα να βγούμε από τις συνταγές μας κάμπινγκ! Κάθε χρόνο έχω το ίδιο μενού κάμπινγκ, θέλοντας να φτιάξω το φαγητό εύκολο στη μεταφορά και προετοιμασία. Έπειτα, είναι επίσης καθαρό να εξετάσει. Ξέρω ότι υπάρχουν άλλοι τρόποι να ετοιμάσετε φαγητό σε μια φωτιά στο στρατόπεδο που θα ήθελα να δοκιμάσω. Είναι σχεδόν ώρα, οπότε θα έπρεπε να είμαι πολύ απασχολημένος!
Camping Συνταγές για πρωινό
Έχω κάνει το συνηθισμένο λουκάνικο και τα αυγά, δεδομένου ότι μπορείτε να πάρετε λουκάνικο πλήρως μαγειρεμένα και σε σκόνη αυγά. Αλλά έχετε δοκιμάσει αυτά τα αυγά; Μπλιαχ! Είναι καλύτερο για σας να σπάσετε ανοιχτά μισά ντουζίνα αυγά και να τα τοποθετήσετε σε ένα κουτάλι κονσερβοποιίας. Επισημάνετε το βάζο. Αφήστε το καπάκι μακριά και παγώστε τα. Όταν είναι κατεψυγμένα, τοποθετήστε το καπάκι. Μπορείτε να τα αφήσετε στην κατάψυξη για έως και 6 μήνες. Όταν έρθει η ώρα να πακετάρετε για κάμπινγκ, τοποθετήστε το βάζο κατεψυγμένων αυγών στο ψυγείο. Θα κρατήσουν άλλα πράγματα κρύα για την πρώτη ημέρα και θα ξεπαγώσουν αρκετά για να χρησιμοποιήσουν το δεύτερο πρωί.
Σε ένα μικρό δοχείο ή τσάντα με φερμουάρ, ανακατέψτε το θαλασσινό αλάτι, το αλάτι σέλινου, το φρέσκο πιπέρι, το ξερό θυμάρι, μερικές νιφάδες πιπέρι και το μαϊντανό. Οι αναλογίες εξαρτώνται από εσάς, αλλά για κάθε αυγό θα χρειαστείτε περίπου ⅛ κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών. Προσθέστε άλλα μπαχαρικά, αν το επιθυμείτε, αλλά αυτό το μείγμα είναι ιδιαίτερα καλό με τα αυγά.
Σε ένα άλλο δοχείο, γαρνίρετε λίγο τυρί, όπως colby ή cheddar, το οποίο επίσης ζευγάρι καλά με τα αυγά. Συσκευασία όλα αυτά στο ψυγείο σας μαζί με κάποια κατεψυγμένα προ-μαγειρεμένα λουκάνικα έδαφος. Το πρωί της δεύτερης ημέρας, βγάλτε το λουκάνικο σας έξω και τη τηγανίζετε σε ένα τηγάνι πάνω από τη φωτιά. Δεδομένου ότι το λουκάνικο είναι ήδη μαγειρεμένο, θα πρέπει να έχει πολύ λίπος. Στο βάζο με τα αυγά, ανακατέψτε περίπου το ½ κουταλάκι του καρυκεύματος για κάθε αυγό. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τα συνδυάσετε όλα μαζί. Ρίξτε το μίγμα των αυγών στο τηγάνι και μαγειρέψτε το με το λουκάνικο. Προσθέστε το τυρί στην κορυφή όταν είναι σχεδόν τελειωμένο. Σερβίρετε ζεστό.
Για καθαρισμό, βάλτε λίγο νερό στο βάζο και μια σταγόνα υγρού σαπουνιού. (Χρησιμοποιήστε ένα ασφαλές φυσικό σπιτικό σαπούνι αν μπορείτε.) Σφραγίστε το βάζο όσο πιο σφιχτά μπορείτε (και τοποθετήστε το σε μια τσάντα με φερμουάρ, αν νομίζετε ότι θα διαρρεύσει). Τοποθετήστε το σε όρθια θέση στη συσκευασία ή στο ψυγείο. Η κίνηση από το περπάτημα θα πλύνει το βάζο. Ξεπλύνετε όταν φτάσετε στο σπίτι.
Για μεσημεριανό
Το μεσημεριανό γεύμα κατασκηνώσεων αποτελείται συνήθως από σάντουιτς και ίσως από κάπαρη από καρότο και σέλινο. Αλλά γιατί να εγκατασταθεί για απλό ναύλο όταν μπορείτε να πάτε φανταχτερό; (Εντάξει, ίσως όχι φανταχτερό, αλλά σίγουρα όχι θαμπό.)
Σε γυάλινο στρώμα βάζο ρύζι και σπασμένα σπαγγέτι noodles. Ανακατέψτε σε ένα μείγμα μπαχαρικών και είστε έτοιμοι. Χρησιμοποιώ λίγο ξηρό ξύλο κοτόπουλου, μαϊντανό, φρέσκο πιπέρι, λίγο κρεμμύδι και σκόνη σκόρδου και ένα μικρό κομμάτι φλούδας λεμονιού. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μπαχαρικά σας είναι ξηρά, όχι φρέσκα - θα διαρκέσουν περισσότερο στο ταξίδι. Φροντίστε να συσκευάσετε ένα ωραίο τηγάνι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ανοιχτή φωτιά και ένα πολύ μικρό μπουκάλι γεμάτο ελαιόλαδο. Θα χρειαστείτε και λίγο νερό.
διαφορετικοί τύποι εικόνων κισσού
Όταν είστε έτοιμοι για μεσημεριανό γεύμα, ξεκινήστε τη φωτιά σας. Ζεστάνετε το τηγάνι σας και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή άλλο λάδι της επιλογής σας. Για κάθε άτομο, παίρνετε ¼ βάζο ρυζιού και σπαγγέτι ανακατεύετε και το τηγανίζετε απαλά στο λάδι. Τα μακαρόνια θα γίνουν καφέ. Μην αφήσετε να γίνει πολύ σκοτεινό. Προσθέστε ¼ κουταλάκι του γλυκού του μείγματος μπαχαρικών και ½ φλιτζάνι νερό ανά άτομο. Να είστε προσεκτικοί - το νερό θα ατμού και θα φτύνει πολύ στην αρχή. Σιγουρευτείτε μέχρι το ρύζι να είναι τρυφερό. Μπορείτε να προσθέσετε κονσερβοποιημένο κοτόπουλο ή τόνο για ένα πιο ήρεμο γεύμα ή να το σερβίρετε με μια σαλάτα.
Καθαρίστε χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο που χρησιμοποιείται με τα αυγά.
Και για Δείπνο
Μισώ πραγματικά αυτά τα αφυδατωμένα γεύματα κάμπινγκ. Υποσχόμαστε το κοτόπουλο à la King, το βόειο κρέας Burgundy ή όλα τα είδη γκουρμέ γεύματα. Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από αυτούς δοκιμάζουν σαν πάστα. Γιατί λοιπόν δεν μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας μίγματα; Μπορείς! Το κόλπο για να παίρνετε γεύματα μαζί σας είναι να κάνετε το μεγαλύτερο μέρος της προετοιμασίας στο σπίτι πριν πάτε.
Λατρεύω πατάτες, αλλά ποιος θέλει να τους ξεφλουδίσει αφού έχετε πετάξει όλη την ημέρα; Αντ 'αυτού, καθαρό και τέταρτο πατάτες πριν το ταξίδι σας. Πετάξτε τα σε ένα δοχείο με λίγο αλάτι και ελαιόλαδο για να μην τους γίνονται γκρίζα. Βάλτε το δοχείο στο ψυγείο σας και βράστε ή τηγανίστε τις πατάτες όταν είναι ώρα για δείπνο. Είτε έτσι είτε αλλιώς, το προετοιμασία έχει ήδη γίνει.
Τα ζεστά σκυλιά είναι μια εύκολη λύση που πολλές τροχόσπιτες πέφτουν πίσω, αλλά τι γίνεται με tacos; Τάκος ... σε ένα κάμπινγκ; Σίγουρος! Ετοιμάστε το τυρί, τις ντομάτες και το μαρούλι σας μπροστά από το χρόνο. Για το κρέας, μπορείτε να προετοιμάσετε το χάμπουργκερ με taco καρύκευμα μπροστά από το χρόνο και να το παγώσει. Ζεσταίνετε αυτό το προψημένο και καρυκευμένο κρέας σε μια κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά σας και τοποθετήστε το σε μαλακά κέλυφος tortilla με τυρί, μαρούλι και ντομάτες. Πολύ εύκολο.
Θέλετε να φτιάξετε φανταχτερό; Τι λέτε για το κοτόπουλο παρμεζάνα; Προετοιμάστε τα στήθη κοτόπουλου μπροστά από το χρόνο και τα παγώστε. Στο ψυγείο σας, συσκευάστε τα στήθη κοτόπουλου, σάλτσα σπαγγέτι και τυρί παρμεζάνα, και ίσως ακόμη και κάποια μοτσαρέλα. Στο κάμπινγκ, τηγανίζετε το κοτόπουλο, καλύψτε με τη σάλτσα και αφήστε το να σιγοβράσει. Προσθέστε τα τυριά στην κορυφή λίγο πριν το σερβίρετε. Προσθέστε μια πλευρά από πράσινα φασόλια ή άλλα λαχανικά που προετοιμάστηκε μπροστά από το χρόνο.
Δεν υπάρχει πραγματικά τέλος σε αυτό που μπορείτε να κάνετε πάνω από μια ανοιχτή φωτιά. Το βασικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι να πάρετε όλη τη δουλειά πριν από καιρό, ώστε να μπορείτε να χαλαρώσετε και να μην χρειαστεί να περάσετε ώρες για να γευματίσετε έτοιμο. Και δεν χρειάζεται πλέον να βαρεθεί!